26 de July de 2011 14:34

Investigan papayas en nuevo brote de salmonella

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Los reguladores de salud de Estados Unidos aconsejaron el lunes a la población no consumir papaya de la distribuidora texana Agromod Produce, mientras investigan una posible relación con un brote de salmonella en 23 estados del país.

El brote de Salmonella de Agona ha causado 97 casos reportados de enfermedad en todo el país, comunicó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés). Diez personas han sido hospitalizadas.

Texas e Illinois registraron la mayoría de los casos, que afectan en especial a niños menores de 5 años y a mujeres. Agromod, con sede en Texas, está retirando sus papayas, que fueron importadas de México. La FDA dijo trabajaba con la distribuidora de papayas y con funcionarios mexicanos para determinar cómo se contaminó la fruta.

Por su parte, la Secretaría de Agricultura de México dijo que es "prematuro" señalar a la papaya mexicana como fuente del brote de salmonella. "La Secretaría de Salud no ha reportado ningún brote de salmonella vinculado al consumo de papaya en nuestro país", dijo la dependencia en un comunicado.

Agromod anunció su retiro de papayas el sábado, diciendo que la fruta se distribuye en Estados Unidos y Canadá. El retiro del mercado afecta a todas las papayas de las marcas Blondie, Yaya, Mananita y Tastylicious vendidas antes del 23 de julio.

La compañía no estaba disponible de inmediato el lunes para hacer comentarios. La infección por salmonella suele causar diarrea, fiebre y dolor abdominal en los primeros días después de haber comido un producto contaminado.

La infección es la enfermedad más común transmitida por alimentos en Estados Unidos y sigue afectando al país como lo hacía hace 15 años. Está relacionada con carnes contaminadas, productos de origen animal y comidas procesadas.

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