Omar recibe a los clientes con una amplia sonrisa. Las horas tras la parrilla no lo desalientan y tampoco le hacen perder su buen humor y eso se nota al momento de saborear las hamburguesas que prepara, como si fuera capaz de imprimir en cada una de ellas su carisma, su entusiasmo.
En Que Buena Papa preparan al menos 3 500 hamburguesas al mes. El negocio que no tienen ni un año en el mercado culinario ha tenido un crecimiento terreno. Sus hamburguesas y papas fritas son populares por el cuidado al cocinarlas.