La bandeja paisa es un plato común del Departamento de Antioquia en Colombia, muestra la gran variedad de productos que existen en esta zona.
La bandeja paisa es un plato común del Departamento de Antioquia en Colombia, muestra la gran variedad de productos que existen en esta zona. Foto: Jenny Navarro/El Comercio
Una de las mejores maneras de tomar aguardiente – licor típico colombiano – es acompañado con café y limón.
Una de las mejores maneras de tomar aguardiente – licor típico colombiano – es acompañado con café y limón. Foto: Jenny Navarro/El Comercio
La bandeja paisa es el plato más común en el Departamento de Antioquia. Otro plato común en la cocina de este país es el sancocho.
La bandeja paisa es el plato más común en el Departamento de Antioquia. Otro plato común en la cocina de este país es el sancocho. Foto: Jenny Navarro/El Comercio
Las empanadas de maíz y papa son muy tradicionales dentro de la gastronomía del país cafetero y se las sirve acompañadas de ají y café.
Las empanadas de maíz y papa son muy tradicionales dentro de la gastronomía del país cafetero y se las sirve acompañadas de ají y café. Foto: Alfredo Lagla/El Comercio
La forma de preparar el chicharrón en Colombia es especial, tiene forma de una tira larga con pequeños cortes transversales y están unidos el cuero y la carne del cerdo.
La forma de preparar el chicharrón en Colombia es especial, tiene forma de una tira larga con pequeños cortes transversales y están unidos el cuero y la carne del cerdo. Foto: Alfredo Lagla/El Comercio
El ‘Sombrero Vueltiao’ es parte de la decoración en los restaurantes colombianos junto a las marcas de Soda más tradicionales del país y el aguardiente un licor infaltable.
El ‘Sombrero Vueltiao’ es parte de la decoración en los restaurantes colombianos junto a las marcas de Soda más tradicionales del país y el aguardiente un licor infaltable. Foto: Alfredo Lagla/El Comercio
El restaurante Mecatos Paisas en la Av. Galo Plaza tiene un decorado típico colombiano con mesas de madera, sombreros y ponchos de la región.
El restaurante Mecatos Paisas en la Av. Galo Plaza tiene un decorado típico colombiano con mesas de madera, sombreros y ponchos de la región. Foto: Jenny Navarro/El Comercio
Frente a la Plaza de Toros Quito está el local “Oh que bueno hum!!!”. En este sito la decoración es una mezcla entre lo colombiano y la tauromaquia
Frente a la Plaza de Toros Quito está el local “Oh que bueno hum!!!”. En este sito la decoración es una mezcla entre lo colombiano y la tauromaquia. Foto: Alfredo Lagla/El Comercio
Turismo

Un viaje por la gastronomía colombiana en Quito

15:11 - viernes 25/07/2014
Los productos, la sazón y el decorado de los restaurantes colombianos en Quito hacen que visitar estos lugares sea como viajar al corazón de Colombia y acercarse un poco más a sus costumbres.