30 de May de 2011 22:27

El cuadrilátero y chucula

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El cuadrilátero

El box es tal vez uno de los deportes que más utiliza palabras procedentes del inglés que aún no son traducidas por quienes las emplean, por ejemplo, los periodistas deportivos. Precisamente de esta disciplina deportiva proviene la palabra 'ring', el escenario de medidas cuadradas donde los púgiles o boxeadores pelean. El Diccionario Panhispánico de Dudas (DPD) define a cuadrilátero como el espacio cuadrado limitado por cuerdas para la práctica del boxeo. Sugiere que es preferible que se use la palabra cuadrilátero -que es una voz española- al anglicismo 'ring'.

Chucula

En nuestro país, es un delicioso plato costeño que se prepara con el plátano, que conocemos como maduro, licuado con leche, azúcar, clavo de olor. Según las costumbres, las familias pueden añadir ingredientes como mantequilla, canela, queso. Es muy apetecido por los niños por su dulce sabor y preferido en la dieta familiar por ser muy nutritivo. En otros países, especialmente en Colombia, se lo prepara con cacao tostado y molido, al que se le agrega harina, cereales y especias. Ejemplo: 'El plato preferido del futbolista Antonio Valencia es la chucula'.

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