3 de diciembre de 2014 14:15

Pacari obtiene 14 premios en la final del International Chocolate Awards

Chocolates Pacari

Foto: Archivo EL COMERCIO

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Redacción Negocios

Pacari obtuvo 14 nuevos reconocimientos en la Final Mundial del International Chocolate Awards, señaló la empresa ecuatoriana Pacari en un comunicado difundido la mañana de este 3 de diciembre del 2014. El evento se llevó a cabo en Londres, Reino Unido, del 4 al 6 de noviembre 2014, y juzgó alrededor de 950 productos de los finalistas de instancias previas del certamen.

La ecuatoriana Pacari ganó 19 premios el pasado 18 de octubre en la denominada Ronda de las Américas. De ese total de premios, 14 fueron ratificados en la última instancia del conocido Mundial del Chocolate, “siendo la marca con mayor número de productos reconocidos en este año en el certamen”, añadió la compañía.

Desde el 2012 Pacari ha recibido 79 premios. Santiago Peralta y Carla Barbotó, fundadores de la empresa, señalaron que estos reconocimientos, además de confirmar la calidad del cacao y otros productos ecuatorianos y latinoamericanos orgánicos, ratifican la capacidad innovadora que existe en el Ecuador para generar productos de calidad internacional.

“Este es un premio para el Ecuador”, dijo Peralta en el comunicado, añadiendo que junto a su esposa compartirán próximamente este premio con los agricultores que son parte de la cadena de valor de Pacari.

Listado de premios

Barras:


ORO: Pacari Chocolate – Montubia 70%

PLATA: Pacari Chocolate – Raw 70%

PLATA: Pacari Chocolate – Piura – Quemazón 70%

PLATA : Pacari Chocolate – La Cumbia 70%

PLATA: Pacari Chocolate – Tangara 70%

Premios de categorías especiales:

Pacari Chocolate – Montubia 70%:

ORO – Chocolatero

ORO – País Chocolatero en Crecimiento

ORO – Orgánico

ORO – Comercio Directo

Mejor barra de chocolate obscuro de origen:

PLATA: Pacari Chocolate – Raw 85%

PLATA: Pacari Chocolate – Raw 100%

Mejor barra de chocolate obscuro con infusión:

PLATA: Pacari Chocolate – Pacari Cedrón

Mejor barra de chocolate obscuro con agregados:

PLATA: Pacari Chocolate – Pacari Sal con trozos de cacao

PLATA: Pacari Chocolate – Pacari Café

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