La variedad de panes de Ambato

La variedad de panes de Ambato

Croisan: tiene masa de mantequilla, manteca vegetal de chocolate y puede tener sabor de guayaba y chocolate.

Croisan: tiene masa de mantequilla, manteca vegetal de chocolate y puede tener sabor de guayaba y chocolate.

Empanada de yema: la masa es blanca, yema de huevo y manteca de cerdo. En su interior tiene queso y está envuelto con azúcar.

Empanada de yema: la masa es blanca, yema de huevo y manteca de cerdo. En su interior tiene queso y está envuelto con azúcar.

Mestizo: tiene la masa blanca, combinada con integral y un poco de dulce

Mestizo: tiene la masa blanca, combinada con integral y un poco de dulce

Enrollado: es de masa blanca, manteca de chancho, mantequilla y relleno de queso.

Enrollado: es de masa blanca, manteca de chancho, mantequilla y relleno de queso.

Bollo de agua: masa blanca y sin grasas.

Bollo de agua: masa blanca y sin grasas.

Tapado: tiene masa blanca, manteca de chancho, mantequilla y es un poco de dulce.

Tapado: tiene masa blanca, manteca de chancho, mantequilla y es un poco de dulce.

Bizcocho: tiene la masa de yema, mantequilla, manteca de chancho y poco agua.

Bizcocho: tiene la masa de yema, mantequilla, manteca de chancho y poco agua.

Los panes de Ambato son una tradición

Una gran variedad de panes se cocinan en Ambato respetando los ingredientes originales. Tapados, bolos de agua y croisanes son algunas de las opciones que ofrecen las panaderías de esta ciudad.

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