La repartición de los productos se realiza en las 21 parroquias rurales y en la zona urbana de Cuenca. Foto: cortesía Municipio de Cuenca
El proyecto Banco de Alimentos de Cuenca ha entregado 10 400 kits alimenticios para fundaciones, asociaciones, adultos mayores, personas con enfermedades catastróficas o capacidades especiales y quienes viven al día como recicladores y vendedores ambulantes.
Cada ración fue elaborada de acuerdo con las recomendaciones de especialistas en nutrición y se prevé que pueda cubrir necesidades alimenticias de una familia de tres a cuatro personas, dijo Diana González, directora de Acción Social Municipal. Cada unidad contiene granos como lentejas, fréjol y avena. También, atún, aceite, azúcar, sal, arroz, leche, embutidos, entre otros productos.
La repartición se cumple en las 21 parroquias rurales y en la zona urbana de la capital azuaya. Según González, el equipo que trabaja en la elaboración y entrega de kits tiene sus limitaciones, pero realiza su mejor esfuerzo. “Hay personas que han expresado su deseo de colaborar, sin embargo, por razones de seguridad frente a la pandemia no ha sido posible aceptarlo esa colaboración”.
Los pedidos de los kits se receptan mediante coordinación y con base en información proporcionada por dirigentes parroquiales o de organizaciones y grupos vulnerables, así como datos provenientes del call center de la Municipalidad.
Blanca Pesántez, presidenta del barrio 19 de Junio y miembro de la Federación de Barrios de Cuenca, dijo que esta ayuda es importante para los sectores vulnerables.