La gallina de Pinllo es una de las opciones de los ambateños para disfrutar en Navidad. Captura de pantalla
Gastronomía

La gallina asada es una opción para la cena navideña en Ambato

20:06 - viernes 20/12/2019
El platillo con gallina asada, al estilo de la famosa 'gallina de Pinllo', es uno de los preferidos durante las fiestas de Navidad o fin de año en la ciudad andina de Ambato. La receta habitual incluye también papas, salsa de maní y una ensalada de lechuga y tomate.