El ‘fridgescaping’, como sugiere su nombre, es la tendencia de decorar el interior del refrigerador, convirtiendo la organización de alimentos en una obra de arte visual.
Más noticias
Según La Nación, esta práctica va más allá de una simple moda pasajera. Aunque muchos lo asocian con el auge de Instagram, sus raíces son más antiguas.
Los inicios del ‘fridgescaping’
Siguiendo con La Nación, en 2011, Kathy Perdue, una diseñadora jubilada de Brentwood, California, introdujo el término ‘fridgescaping’ tras inspirarse en el ‘tablescaping’, una tendencia centrada en la decoración artística de las mesas, según informa Food & Wine, citada por La Nación.
Perdue observó que el refrigerador es uno de los electrodomésticos que más se abren durante el día, y se preguntó: “¿Por qué no hacerlo visualmente atractivo?“. Su objetivo era simple: hacer que cada vez que se abra el refrigerador, se disfrute de una experiencia estética.
Evolución del ‘fridgescaping’
Con el tiempo, esta idea evolucionó. Lo que empezó como una organización estética de alimentos y recipientes ahora incluye elementos inesperados como flores frescas, antigüedades, fotos enmarcadas y hasta productos de belleza.
En redes sociales, es común encontrar videos que muestran cómo se integran estos objetos en composiciones armónicas que buscan un equilibrio entre funcionalidad y belleza visual.
Opiniones divididas
Esta tendencia ha despertado el interés de muchos, pero también hay quienes la consideran excesiva o poco práctica. Sin embargo, el ‘fridgescaping’ ha demostrado ser un fenómeno en crecimiento, al ofrecer una nueva forma de interactuar con el refrigerador y su contenido.
Riesgos del ‘fridgescaping’
Si bien el ‘fridgescaping’ se ha convertido en una tendencia popular, expertos advierten sobre los posibles riesgos para la conservación de alimentos. De acuerdo con Actualidad RT, esta práctica podría contravenir las normas básicas de almacenamiento de alimentos.
Consejos de seguridad alimentaria
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA), citada por Actualidad RT, ha señalado que los alimentos deben guardarse en recipientes cubiertos o bolsas selladas para evitar la contaminación.
Sin embargo, los videos de ‘fridgescaping’ muestran alimentos expuestos junto a flores y objetos decorativos, lo cual podría reducir la vida útil de productos como bayas y verduras. Además, el contacto con artículos no comestibles plantea dudas sobre la higiene y seguridad de estos alimentos.
Impacto en la temperatura del refrigerador
Maria Knobel, directora de un centro médico británico, citada por Actualidad RT, advirtió que colocar objetos no alimentarios dentro del refrigerador puede alterar la circulación del aire, lo que afecta la regulación de la temperatura y, por ende, la conservación adecuada de los alimentos.
Costo del ‘fridgescaping’
Otra crítica hacia el ‘fridgescaping’ es el costo que puede implicar. Mantener el refrigerador organizado y visualmente agradable requiere la compra de recipientes especiales, accesorios decorativos y etiquetas personalizadas, lo que representa un gasto adicional.
La importancia de la seguridad alimentaria
A pesar de que esta tendencia ha ganado seguidores por su atractivo visual, los especialistas coinciden en que lo más importante es garantizar el almacenamiento seguro de los alimentos. La creatividad puede ser divertida, pero no debe comprometer la salud.
