Desayunos que afectan tu energía en mañanas lluviosas

Expertos en nutrición alertaron sobre dos tipos de desayunos a evitar durante las mañanas lluviosas. Estos pueden provocar cansancio, antojos y bajones de energía.

Las mañanas con lluvia suelen aumentar el deseo de consumir alimentos calientes y calóricos. Sin embargo, algunas opciones populares pueden causar picos de azúcar en sangre y digestiones pesadas.

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Desayunos a evitar

Los especialistas identificaron los siguientes desayunos que se deben evitar:

• Pan dulce y bebidas azucaradas: La combinación de panes industriales, donas, y productos elaborados con harinas refinadas y azúcares añadidos, junto con bebidas azucaradas, es una de las peores elecciones. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), estos productos contienen elevadas cantidades de azúcares libres y grasas poco saludables. Esto favorece los picos de glucosa en sangre y las caídas bruscas de energía.
• Frituras con queso y embutidos: Opciones como empanadas fritas, sándwiches con abundante queso derretido o huevos con chorizo son igualmente desaconsejables. La combinación de grasas saturadas, sodio y alimentos fritos exige un mayor esfuerzo digestivo. Esto puede generar somnolencia y sensación de pesadez poco después de comer.

Alternativas más saludables

Para contrarrestar estos efectos negativos, los expertos sugieren alternativas más saludables:

• Avena cocida: Preparada con leche, canela y frutas, ofrece fibra que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y proporciona sensación de saciedad.
• Huevos revueltos con aguacate: Esta mezcla aporta proteínas de calidad y grasas saludables.

Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, un desayuno equilibrado debe incluir proteínas, cereales integrales y fruta para favorecer la concentración, el rendimiento físico y el bienestar general.

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Además, la Fundación Española del Corazón (FEC) advierte que el consumo frecuente de embutidos y frituras puede incrementar el riesgo cardiovascular y contribuir al aumento de la presión arterial, especialmente en personas con antecedentes de hipertensión o colesterol elevado.

Con información de El Tiempo