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La feria campesina de la ‘Mata a la Mesa’ recorre el país

El programa de la Mata a la Mesa, propuesto por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap), permite realizar mega ferias que enlacen a los productores y emprendedores con los consumidores del país. Foto: cortesía Ministerio de Agricultura.

El programa de la Mata a la Mesa, propuesto por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap), permite realizar mega ferias que enlacen a los productores y emprendedores con los consumidores del país. Foto: cortesía Ministerio de Agricultura.

El programa de la Mata a la Mesa, propuesto por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap), permite realizar mega ferias que enlacen a los productores y emprendedores con los consumidores del país. Foto: cortesía Ministerio de Agricultura.

La falta de espacios para la comercialización directa con el consumidor ha sido uno de los problemas que enfrentan los campesinos del país.

Así comenta María Carlosama, integrante de la Asociación Esperanza de Vida, que integra a 55 productores de alimentos del cantón Pimampiro, en

Ellos cultivan maíz, habas, fréjol, papa, yuca, aguacate, tomate, pepinillo, entre otros alimentos, gracias a la variedad de pisos climáticos con los que cuentan. Las cosechas las ofrecen en el Polideportivo de Pimampiro los sábados.

Sin embargo, ahora miran con optimismo el programa de la Mata a la Mesa, propuesto por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Magap), para realizar mega ferias que enlacen a los productores y emprendedores con los consumidores del país.

La cita inaugural se realizó en Ibarra (Imbabura), el 2 de noviembre pasado. Asistieron 600 productores de diferentes latitudes del país, que ofrecían frutas, verduras, lácteos, cárnicos… El programa se volvió a repetir el último sábado en el Magap, de Quito, con 650 expositores. Y en agenda están nuevas ferias en Latacunga, el 16 de este mes, luego en Cuenca y Guayaquil.

Carlosama comenta que se están organizando para viajar a esas urbes para ofrecer los alimentos que produce su agrupación. Según Xavier Lazo, ministro de Agricultura y Ganadería, se busca potencial que la comercialización directa y justa se reedite en más lugares y más días. De acuerto a datos del Magap, en Ecuador los campesinos cuentan con 133 ferias a escala nacional, de las que se benefician más de 10 000 agricultores que ofrecen el producto de su trabajo sin intermediarios.

Carlosama explica que cuando ella vende personalmente sus cosechas obtiene un promedio de USD 30 de ganancia neta, durante un día de feria. Pero, si entrega la mercadería a los intermediarios recibe alrededor de USD 10 por la misma cantidad de alimentos.

Los clientes, como Andrés Piedra, que asistió a la feria de Ibarra, consideran que la compra de los alimentos en las ferias de los productores resulta más barato. “Yo adquirí verduras que están más económicas y frescas que en los mercados tradicionales”, asegura.

En el último encuentro de Quito además de los agricultores estuvieron artesanos y emprendedores que ofrecen artículos utilitarios, como manteles y adornos para el hogar, señalan los técnicos. Las ferias también incluyen la presentación de artistas locales, que dan un ambiente de fiesta a estos espacios de comercialización.