Cortar, picar, moler y triturar alimentos ahora es más fácil. Existe una gran variedad de electrodomésticos que realizan esas funciones de forma óptima.
Los procesadores de KitchenAid son un ejemplo. Incorporan un panel de control ‘touch’ y no poseen hendiduras, por lo que se facilita su limpieza. Son de acero inoxidable y vidrio templado.
Katherine Baldeón, de Decorkasa, afirma que controlan externamente el corte de los alimentos, sin incluir otra cuchilla o apagar el procesador.
El Thermomix, de la casa alemana Vorwek, es un procesador más cocina a vapor, balanza, molino…
María Fernanda Loayza, de Imporcodeza, afirma que este artefacto conjuga 12 funciones como amasar, batir, calentar, moler, picar y mezclar.
Se diferencia de otros procesadores porque puede cocinar los alimentos en la misma máquina.
La olla de cocción lenta de KitchenAid posee cuatro temperaturas: alta, media, baja y mantener caliente. Esta mantiene una temperatura constante, lo que permite que no se quemen los alimentos.