Tema

verduras

Comer siete porciones de frutas y verduras al día puede salvar vidas

La investigación de expertos del University College London (UCL), que estudió los casos de 65 226 hombres y mujeres, concluyó que cuanto mayor es la proporción de frutas y verduras consumidas, menor la posibilidad de morir en cualquier edad.

La ingesta de frutas preserva las arterias

Las mujeres jóvenes que comen muchas frutas y verduras preservan sus arterias y reducen en un 40% el riesgo de aterosclerosis en la edad adulta, según un estudio publicado. Sin embargo, esta dieta parece no producir los mismos efectos beneficiosos en los hombres, indicaron los autores de esa investigación, tema de una presentación en la conferencia anual del Colegio Americano de Cardiología, que se celebró en Washington.

No juzgue a las verduras solamente por su color

Normalmente se ha dicho que nuestros platos de comida deben tener varios colores porque ello representa los distintos nutrientes que necesita el organismo.

Las ‘súper propiedades’ de las frutas y verduras

El mundo de las frutas y verduras es fascinante, estos alimentos son más benéficos de lo que uno piensa, sus propiedades pueden ayudar con los problemas de salud o mejor aún, muchos de estos fortalecen el cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades.

El verano exige más fruta y verdura

Así como cambiamos la forma de vestir durante la época de verano, también debemos modificar la dieta que ingerimos, pues cuando el cuerpo se expone a temperaturas más altas, requiere de una mayor hidratación.

Las verduras protegen al páncreas

El papel que desempeña el páncreas es importante dentro del proceso digestivo. Produce enzimas para la asimilación de la comida y reserva energías para el organismo. Además, sus células producen insulina, hormona esencial para controlar la cantidad de azúcar en la sangre.

Los alimentos que debe consumir una mujer durante la menopausia

La menopausia es una etapa en la cual las mujeres se ven expuestas a innumerables cambios hormonales. Algunas de las molestias más frecuentes en esta etapa son los llamados síntomas vasomotores (bochornos, calores o sofocos), además de los famosos cambios de ánimo.

El precio de las verduras disminuyó en Cuenca

Los precios de la mayoría de hortalizas disminuyeron durante la primera semana de este año con relación a la última semana del 2011 en los mercados cuencano.