La proteína vegetal, también conocida como carne vegetal, se obtiene mediante un proceso gastronómico en el que se aprovechan los diferentes cereales y otros productos naturales.
Un día después de que llegaran a Ecuador, los padres de Ola Bini se presentaron públicamente en Quito y dijeron que llegaron para llevarse a su hijo a casa.
Renunciar a la carne podría reducir en algunos casos a la mitad el consumo de agua en la producción de alimentos, según un estudio publicado hoy en la revista científica Nature Sustainability que analiza datos de Alemania, Reino Unido y Francia.
Luego de permanecer cuatro días en terapia intensiva, el músico italiano Filipo Brandimarte murió el jueves 8 de diciembre de 2016. Estuvo internado en el Hospital de los Valles tras sufrir un accidente de tránsito ocurrido el lunes 5, según una publicación en Facebook de la banda capitalina Munn, de la cual Brandimarte fue baterista.
La camioneta roja se detiene en medio de la vía. Y los tres voluntarios que viajan en el balde sirven de inmediato el primer plato gratuito de comida. Los pobladores, que esperan a la vera del camino por cualquier tipo de ayuda, forman una hilera detrás del vehículo.
‘Veggie’ decidió ser un aporte para uno de los momentos más decisivos en la vida de las personas, la elección de su alimentación. Este libro se pensó como una guía para quienes están considerando dar el paso hacia un estilo de vida vegano.