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Tzawar mishki

Tzawar Mishki tiene su festival en Salasaka, Tungurahua

El consumo del tzawar mishki, una bebida ancestral que se extrae de la penco de cabuya, es el centro de la celebración de los habitantes de la parroquia Salasaka del cantón Pelileo, en Tungurahua.

Salasaka prepara el festival pluricultural Tzawar Mishki

En Salasaka, los preparativos para la realización del décimo octavo festival Pluricultural Tzawar Mishki están listos. La celebración se cumplirá del 30 de octubre al 1 de noviembre del 2015. Este evento que cuenta con el apoyo del Ministerio de Cultura fue anunciado, en Ambato, hoy, martes 20 de octubre del 2015.

Tzawar mishki es la bebida ancestral salasaca

Antes de beber el zumo que cosechó en el penco de cabuyo, Andrés Masaquiza extendió sus manos con dirección al cielo. Es su forma de agradecer al Creador (Dios) por la buena cosecha del tzawar mishki (dulce de chahuarquero en español).

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