Las personas que toman suplementos para aumentar su ingesta de minerales en realidad podrían estar recibiendo demasiada cantidad de algo bueno, e incluso arriesgándose a sufrir problemas serios. Según un estudio realizado en Estados Unidos y publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, la gente que toma suplementos dietarios también suele recibir más nutrientes de los alimentos que quienes no complementan su dieta.
Un estudio realizado por María Teresa Hernández, pediatra de la Agencia de Salud de Valencia, España, demuestra que el consumo de dos cervezas sin alcohol al día, aumenta los antioxidantes de la leche materna. En pocas palabras, mejora su calidad nutritiva.
El árbol del té uno solo. 'Camellia sinensis' es su nombre científico y de él se derivan las distintas variedades de té conocidas. La diferencia entre unos y otros está en el proceso que se sigue luego de la cosecha.