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¿Cómo preparar un fácil fetuccine a la carbonara?

El chef Juan Armendáriz de la academia Culinary Art's School muestran una preparación descomplicada de un fetuccine a la carbonera, especialmente para solteros sin experiencia en la cocina.

Polémica en España por una ‘caravana de mujeres’ para una fiesta con solteros

Diez mil personas firmaron una petición en España contra lo que califican de iniciativa sexista para llevar mujeres a un remoto pueblo para una fiesta con solteros locales que deberán pagar su entrada.

Cómo se sintieron los solteros en San Valentín

A pesar de que el Día del Amor ya pasó, es bueno reflexionar sobre cómo se siente la gente soltera respecto de la celebración de una fecha que se ha vuelto muy festejada en el mundo entero.

Febrero también es la fiesta del soltero

La soltería se ha ganado un sitio en el calendario. Este 13 de febrero se celebra el Día Mundial del Soltero. Andar sin pareja no significa estar condenado a la infelicidad, varios expertos coinciden en ello.

La Nochebuena en Japón no es para solteros

En Japón la Nochebuena es, al igual que San Valentín, una cita obligada para disfrutar en pareja y en un ambiente romántico, algo que impone una presión social cada vez mayor a los solteros y comienza a generar cierto espíritu antinavideño.

El ‘speed dating’ es una opción para encontrar pareja

La cita dura sólo siete minutos, pero puede cambiar el rumbo de los involucrados. Dos desconocidos se sientan uno frente a otro en la mesa de un bar y esperan el sonido de una campana. Es la señal de que pueden comenzar a charlar. Los temas son recurrentes: trabajo, hobbies, preferencias musicales. Aunque los silencios incómodos son inevitables. Ambos se apresuran por sacar un tema de conversación hasta que suena la campana, la señal de que se terminó el tiempo. Los hombres rotan y empieza nuevamente el ritual conocido como ‘speed dating’ o ‘té de amigos’. Es una opción para solteros que llegó en el 2003 al Ecuador. La idea se importó de Estados Unidos donde las ‘multicitas’ son muy comunes. Se originaron en los círculos judíos de ese país, para que los solteros de esa comunidad se conozcan. Ahora son tan famosas que han pasado de la vida real a la pantalla grande y chica. Diego, ecuatoriano de 29 años, pensó que solo eran parte de la ficción. Pero vio un anuncio en Facebook y se inter

Sí, soy soltero… y ¿qué?

Es como el 'grinch' de la Navidad. No festeja San Valentín, no tiene pareja ni le interesa. Así se define Alejandro Cisneros, arquitecto de 29 años que dedica 100% de su tiempo al trabajo.

Siete consejos en el Día Mundial de los Solteros

Si el verdadero amor aún no ha tocado a su puerta, si tiene muchos fans pero no se ha decidido por ninguno, si canta 'Single ladies' de Beyoncé a todo pulmón en el karaoke o si disfruta mucho la soltería, mañana es el día para festejarlo.

¿Eres un ‘SIMON’, un soltero con terror al compromiso?

A comienzos de la década de los ‘90, el psiquiatra español Enrique Rojas acuñó el término “hombre light” para definir a una generación alejada de valores, hedonista y consumista. Hoy, 20 años después, el especialista asegura que éste hombre ha tenido un hijo, uno que sufre el Síndrome SIMON. En términos exactos SIMON es un hombre soltero, inmaduro en lo afectivo, materialista, obsesionado con el trabajo y narcisista. Y debajo de este síndrome se escondería un sub síndrome que Rojas denomina “Pánico al Compromiso” que es aquel que sufre el soltero, treinteañero, que le tiene terror al compromiso. Director del Instituto Español de Investigaciones Psiquiátricas de Madrid, y presidente de la Fundación Rojas-Estapé dedicada a estudiar trastornos de personalidad, este destacado especialista ha hecho reflexionar a generaciones con obras como “Remedios para el desamor”, “El amor inteligente” y “Adiós, depresión”. “SIMON es un descendiente de aquel hombre light. Los hijos de los hombres light t

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