Tema

repostería

Así se prepara el relleno de crema de avellanas y chocolate

El chocolate juega un rol importante en la repostería y las avellanas añaden textura. Aquí una receta para preparar el relleno para una deliciosa torta.

El helado se disfruta con más texturas

Un poco de leche, azúcar, crema, huevo y una pizca de sal dan forma a los helados. Este postre es tan dulce como refrescante. Un platillo principal en el verano.

Abren un cajero automático de cupcakes en Nueva York

En la "ciudad que nunca duerme", la última ocurrencia de una pastelería de la Gran Manzana ha sido abrir un 'cajero automático' para que los neoyorquinos puedan saciar su apetito por los cupcakes a cualquier hora del día.

Los cupcakes en Quito tienen ‘personalidad’ propia

Es una cocina pequeña y acogedora. El olor a masa recién preparada impregna el ambiente. Los ingredientes- manteca, harina, huevos, azúcar, malvaviscos- descansan sobre estanterías que se extienden a lo largo de una pared.