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España permite la venta de test de autodiagnóstico de coronavirus sin receta

El Gobierno español autorizó la venta sin receta en farmacias de los test de autodiagnóstico de coronavirus para facilitar la identificación de los casos sospechosos y poder actuar de manera más ágil frente a la progresión de la epidemia.

En farmacias se exigirá receta para comprar antiparasitario usado contra covid-19

Todas las farmacias deben solicitar la receta médica a los clientes que deseen adquirir la ivermectina. La medida obligatoria se tomó frente al "uso indiscriminado" de este medicamento como un tratamiento para prevenir covid-19.

Rusia aprueba primer medicamento contra el covid-19 para venta en farmacias bajo receta

Rusia aprobó el tratamiento Coronavir de R-Pharm para los pacientes ambulatorios con síntomas leves a moderados de covid-19 y el medicamento antiviral podría ser distribuido a las farmacias del país la próxima semana, dijo el viernes 18 de septiembre del 2020 la compañía.

El grano de cuscús sirve para platillos salados y dulces

No existe un limitante para combinarlo. Diferentes vegetales, frutas, salsas, carnes y mariscos maridan con el cuscús. Este producto que proviene del norte de África está hecho con sémola de trigo, un fideo fino, que conserva la forma y el tamaño de un arrocillo.

Una receta de guatita ganó concurso de abuelitas por fiestas de Guayaquil

Un jurado presidido por Santiago Granda, de la Escuela de los Chefs de Guayaquil, eligió un platillo de guatita de Sonia Chunga como el ganador de un concurso con recetas porteñas de las abuelas, organizado como evento previo al Festival de la Calle Córdova, por los 484 años de Fundación de Guayaquil.

La frescura del salmón y sus acompañantes son ideales para verano

Por lo general, los pescados y mariscos son productos que se relacionan con el verano debido a su frescura. El salmón, por ejemplo, mantiene un buen maridaje con vegetales, frutas, hierbas, cremas, aceites y otros ingredientes frescos con los que se crea recetas ideales para combatir el calor veraniego.

El Día Mundial del Sushi se celebra cada 18 de junio; esta es su historia

Este 18 de junio del 2019 se celebra el Día Internacional del Sushi. Aunque la fecha no está reconocida por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la celebración tiene acogida a nivel mundial.

La fanesca quiteña posee un valor más allá de lo histórico

La calidad del producto, su sabor, textura, la inclusión de productos orgánicos y la innovación fueron los parámetros bajo los cuales 25 chefs de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas (UDLA) se basaron para premiar a las 20 mejores fanescas de Quito, entre más de 50 postulantes.

Concurso iberoamericano premiará recetas de comunidades migrantes

El concurso Sabor a Iberoamérica lanzado hoy, 3 de abril del 2019, por la Secretaría General Iberoamericana (Segib) premiará con USD 500 a diez recetas gastronómicas de comunidades migrantes que resalten la experiencia intercultural de la cocina.

La comida ideal para una velada romántica por San Valentín

Si piensa preparar una cena romántica como la mejor opción para celebrar San Valentín en pareja, es fundamental conocer cuáles son los alimentos más recomendables para ingerir durante una velada romántica y cuáles no. Existe cierta comida que puede causar más de un momento incómodo.

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