Hoy, domingo 22 de septiembre del 2019, continuó la llegada de asistentes al recinto ferial Holstein para ser parte del tercer día de la Feria del mismo nombre, que se inició el viernes 20 de septiembre de 2019. En varios establos, detrás del ring de juzgamiento de los ejemplares, los ganaderos tienen a sus bovinos listos para recibir la visita de los asistentes y para participar en los concursos.
Una encuesta online llevada a cabo por el Centro de Innovación para la Industria Lechera en Estados Unidos reveló los resultados sobre el conocimiento de los estadounidenses sobre los productos lácteos. Un 7% de los encuestados aseguró creer que la leche chocolatada viene de vacas de color café, en lugar de leche común y corriente que se mezcla con extracto de chocolate.
Una delegación de aproximadamente 200 ganaderos y productores indígenas de todo el país solicitaron hoy 2 de marzo del 2016, en rueda de prensa, que se declare en emergencia al sector agropecuario, incluido a los pequeños productores de leche.
Si todavía no tiene nada planificado para el feriado por el Primer Grito de la Independencia, una opción es visitar Cayambe y asistir a la Quinta Feria Nacional del Queso que se realizará del 8 al 10 agosto en Cayambe, cantón ubicado a una hora y media de Quito.
Ecuador casi dobló sus exportaciones de productos lácteos desde 2008, según datos divulgados hoy por el Ministerio de Industrias y Productividad, que enfatizó la importancia de la diversificación del sector.