Tema
plátano
jueves 27/02/2020
Bebidas que ayudan a contrarrestar los excesos por mala alimentación, abuso de alcohol, tabaco o estrés
Existen temporadas en las que el cuerpo necesita desintoxicarse de excesos pasados o también prepararse para los que vendrán. La segunda opción debe tomarse en cuenta, principalmente, cuando se aproxima un feriado.
viernes 07/02/2020
El chifle se consolida como el ‘pan’ del manabita
No es una exageración, pero en Manabí el chifle se vende como ‘pan caliente’. El uso de este alimento se ha extendido en la provincia, debido a su importante producción de plátano barraganete.
jueves 30/01/2020
Productores de plátano piden controles por el pago justo del producto
Jenny Cevallos tuvo que eliminar cinco hectáreas de sembríos de plátano para no perder la producción que no ha podido vender por la crisis que enfrenta el sector.
jueves 19/12/2019
Bananeros de América Latina y el Caribe piden revertir decisión de la UE sobre residuos en la fruta
Los productores y exportadores de banano de América Latina rechazaron la decisión unilateral de la Unión Europea (UE) sobre la reducción de los límites máximos de residuos de moléculas (LMR) que son fundamentales en la producción y exportación, además que sirven para el control de enfermedades y plagas en plantaciones de plátano y banano.
lunes 02/12/2019
La gastronomía de los tsáchilas está basada en el plátano
El plátano verde y maduro forma parte de la identidad gastronómica de los tsáchilas.
viernes 30/08/2019
Rusia detecta moscas portadoras del cólera en un cargamento de Ecuador
Las autoridades sanitarias rusas detectaron en un cargamento de plátanos proveniente de Ecuador moscas jorobadas que pueden transmitir el vibrión del cólera.
lunes 29/07/2019
Productores de orito y plátano morado y verde toman medidas
La variedad Cavendish convirtió al país en el principal productor mundial de banano y hoy está amenazada por la peligrosa plaga Fusarium raza 4. Pero no es la única,el orito (baby banana), el morado (red banana) y el plátano también están en riesgo. En Ecuador hay más de 100 000 hectáreas sembradas de los tres productos.
sábado 01/06/2019
Un festival gastronómico sobre el plátano se realizará en Portoviejo
Hoy se tiene previsto que se realice un festival gastronómico en el que se destacarán los platos elaborados con plátano verde y maduro, cosechado en Manabí.
martes 08/01/2019
La producción y turismo tsáchilas, afectados por las lluvias invernales
Las primeras lluvias invernales han ocasionado inconvenientes en las vías que conducen a las comunas tsáchilas.
domingo 23/12/2018
El plátano ecuatoriano se usa como energizante
El plátano ha sido parte de la cultura, la gastronomía y de la vida del Ecuador. No obstante, el origen de esta fruta está en el sudeste asiático, y su llegada a Latinoamérica se remonta a los tiempos de la llegada de los españoles a la región, según consta en los archivos digitales del Ministerio de Cultura y Patrimonio del Ecuador.
lunes 29/10/2018
Los ‘manchados’ identifican al pueblo montuvio bananero
Los estibadores de plátano manabitas usan repetidamente sus vestimentas opacadas que han perdido su color original debido a una capa negruzca esparcida en la prenda.
miércoles 11/07/2018
¿Un mundo sin bananas? Por qué la fruta podría desaparecer
Ya casi sucedió una vez, en la década de 1950: la enfermedad de Panamá (fusariosis del banano), un hongo que arruina el suelo donde crece la planta, arrasó con la especie Gros Michel de bananas, la predominante en el mundo entonces, que hoy sólo sobrevive en Malasia y Tailandia.
viernes 23/03/2018
El plátano abunda y el precio disminuye
Los productores de plátano barraganete de exportación de El Carmen (Manabí) y de Santo Domingo de los Tsáchilas se sienten afectados por la caída del precio del producto y por las enfermedades como la sigatoka, que ataca a las plantaciones.
viernes 19/01/2018
Smoothie con leche de coco
Receta del paso a paso de un Smoothie bowl con leche de coco. La receta fue elaborada por María Isabel Álvarez de aceites Alonso y Milena.
lunes 18/09/2017
Tres frutas abundan; escasean el plátano y el limón
Esta temporada es idónea para consumir naranjas, sandías y mandarinas, por la abundancia de estas frutas y su bajo precio en los mercados.
jueves 02/02/2017
Así se prepara un cono de verde
Elaborados a base de plátano verde, estos conos son una excelente alternativa para comer un platillo salado. Aprenda cómo prepararlos con este sencillo tutorial.
jueves 02/02/2017
La Eurocámara aumenta protección del banano europeo frente a importaciones de Ecuador
El Parlamento Europeo (PE) aprobó hoy 2 de febrero del 2017 normas de protección para los productores de plátano en Europa ante el previsible aumento de las importaciones de Ecuador como consecuencia de su adhesión al acuerdo comercial de la Unión Europea (UE) con Colombia y Perú.
martes 01/11/2016
'Bananageddon': por qué esta fruta podría desaparecer
La responsabilidad es del Fusarium oxysporum. La causa lleva la denominación del Mal de Panamá. La amenaza fue bautizada como 'Bananageddon'. El fenómeno diezma la producción mundial de bananas y deja a la especie, una de las frutas más consumidas del mundo, en peligro de extinción.
lunes 26/09/2016
Comisión del Parlamento Europeo defiende plátano local frente a competencia de América Latina
La Comisión de Comercio Internacional del Parlamento Europeo adoptó este 26 de septiembre una enmienda para proteger la producción de plátano de países del bloque, en un momento en que se negocia un acuerdo con Ecuador, informaron varios diputados.
viernes 06/05/2016
China prohíbe vídeos de gente comiendo bananas en forma seductora
La censura china está llevando sus limitaciones a terrenos muy especializados, como muestra una nueva ordenanza que acaba de emitir en la que se prohíbe la emisión en internet de vídeos en los que aparezcan personas comiendo plátanos de forma seductora.