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miércoles 21/08/2019
Los insectos ganan espacio en la gastronomía ecuatoriana
Los insectos ganan espacio en la gastronomía del país y del mundo. Pizzas, hamburguesas, tacos e incluso postres ahora incluyen a los grillos entre sus ingredientes. Aunque en un inicio a muchos les cuesta probarlos por su aspecto, una vez que ingresa a su boca, se acostumbran a su sabor.
jueves 10/12/2015
Nuevo tráiler de las Tortuga Ninja 2
La compañía cinematográfica Paramont Pictures lanzó el nuevo tráiler de la película ‘Tortugas Ninja 2: fuera de las sombras’. El filme es la secuela de Tortugas Ninja, estrenada el 9 de agosto de 2014. La duración del trailer es de algo más de dos minutos y con una alta dosis de tensión. Las explosiones y las grandes estrategias del hampa salen a la vista. Paso inmediato para que Leonardo, Raphael, Donatello y Michelangelo hagan su gran aparición en su peculiar y futurista transporte amarillo. En esta nueva entrega deberán defender a Nueva York del malvado Shredder. No puede faltar el buen humor y los momentos de ingenuidad que son sellos característicos de los cuatro ninjas verdes. En el adelanto también se pudo ver a los principales integrantes del reparto: Laura Linney, Megan Fox y la brasileña Alexandra Ambrosio. La película, dirigida por Dave Green, se estrenará el 2 de junio del 2016 y su meta es sobrepasar los más de USD 477 millones que recaudó su predecesora. Las Tortugas Ninj
viernes 06/11/2015
Cerveza y pizza al estilo Bandido Brewing
Bandido Brewing es lo más parecido a una isla que se puede encontrar en Quito. Una isla dedicada a las cervezas y a las pizzas artesanales.Y como toda experiencia insular, plantea escenarios nuevos y austeros.
viernes 25/09/2015
Estas son las 10 mejores hamburguesas y pizzas de Quito
Después de un proceso de siete meses la convocatoria para conformar el ranking de comida rápida de Quito finalizó. Tras una semana de votaciones, en las cuales participaron los 20 lugares preseleccionados de cada categoría, la ciudad cuenta finalmente con su top 10 de las mejores hamburguesas y pizzas de la ciudad.
lunes 21/09/2015
Elija el top 10 de hamburguesas y pizzas de Quito
La búsqueda de las mejores hamburguesas y pizzas de Quito llega a su fin. Esto después de un recorrido gastronómico de 10 semanas en el cual se visitaron los 20 lugares preseleccionados de cada categoría, con el apoyo de los chefs Pablo Cruz y Alfredo Salazar.
viernes 04/09/2015
Pizza Zú atrae clientes con sus pizzas gigantes y repletas de queso
En una calle de Pomasquí, en el norte de Quito, se ubica el local de Pizza Zú. El olor a pizza viaja desde la cocina y llena el pequeño espacio en donde los comensales esperan pacientemente. Cajas de pizzas gigantes que salen de cuando en cuando para ser repartidas a domicilio.
viernes 04/09/2015
Visita a Pizza Zu
El local de Pizza Zu, ubicado en Pomasquí, abre sus puertas desde las 17:00 hasta las 00:00. En un día de alta demanda, viernes o fin de semana, se pueden llegar a preparar cerca de 55 pizzas gigantes.
jueves 03/09/2015
La salsa y la masa de sus pizzas le dan personalidad a Domino's Pizza
Entregar una pizza a domicilio en menos de 30 minutos requiere una precisión casi milimétrica al momento de preparar las órdenes. El cliente llama, se le toma el pedido, se lo registra a través de un sistema computarizado y el reloj empieza a correr.
miércoles 02/09/2015
Visita a Domino's Pizza
Las preparaciones de Domino's Pizza siguen un estricto proceso de elaboración, para cumplir con la entrega a domicilio en menos de 30 minutos. Las pizzas favoritas de los clientes suelen ser la Ultimate Pepperoni o la Extravaganzza.
viernes 28/08/2015
El queso propio de la Pizzería Di Rulo le da un toque especial a sus pizzas
Una enorme casa sobre la avenida 5 de junio, en el sur de Quito, acoge a la Pizzería de Rulo. Hay un amplio parqueadero, un ascensor y decenas de espaciosas mesas. En 1991 cuando el negocio ‘daba sus primeros pasos’, tenía apenas seis mesas y un pequeño horno.
miércoles 26/08/2015
En la Pizzería Di Angelo optan por ingredientes de calidad
En un barrio en el sur de Quito, la Pizzería Di Angelo acumula clientes todos los días desde las 17:30. Su horario es nocturno y su servicio exprés. El movimiento de comensales es continuo. Una mesa que queda libre, no tarda más de un par de minutos en ocuparse de nuevo. Y las pizzas salen una tras otra para calmar el voraz apetito.
miércoles 26/08/2015
Visita a Pizzería Di Angelo
En la pizzería Di Angelo, ubicada en el sur de Quito, las pizzas se elaboran artesanalmente. La masa se prepara desde cero, al igual que la salsa. No existen variedades preestablecidas, el cliente elige los ingredientes a su gusto.
lunes 24/08/2015
Estos son los preseleccionados del ranking de comida rápida de Quito
Las votaciones, de la segunda fase, para escoger las mejores hamburguesas y pizzas de Quito, lanzadas el pasado 13 de abril, llegaron a su fin. Gracias a la masiva participación de los usuarios se escogieron los 20 preseleccionados de cada tipo.
viernes 21/08/2015
Las pizzas de Lucky Jr. se elaboran 'bajo tierra'
Ubicado el letrero en una calle poco transitada de La Mariscal se inicia el descenso. Para ingresar al peculiar mundo gastronómico de Pizza Lucky Jr. basta bajar una docena de gradas desde la calle. Lo que se muestra ante los ojos de quien los visita es una especie de cueva subterránea- simpática- con paredes color café que contrastan con las mesas de brillante turquesa.
viernes 21/08/2015
Visita a Pizza Lucky Jr.
En Pizza Lucky Jr. se elaboran entre 45 y 50 pizzas diarias. Las favoritas de los clientes son la Especial Lucky y la de aceitunas con albahaca.
miércoles 19/08/2015
Cine y sabor se conjugan en Movie House Pizza
En el lugar hay sillas de director y reflectores. Pero no hay actores ni cámaras. No se trata de un set de filmación. Es el local de Movie House Pizza, en donde el mundo del cine se conjuga con el de las pizzas, al punto que los nombres de las combinaciones del menú tienen referencias cinematográficas y también las señaléticas.
miércoles 19/08/2015
Visita a Movie House Pizza
Las recetas de las combinaciones de Movie House Pizza fueron desarrolladas por un chef argentino. Posteriormente estas fueron modificadas y mejoradas. En un día normal se llegan a preparar 50 pizzas.
lunes 17/08/2015
El sabor y la comodidad aumentan el consumo de alimentos hiperprocesados
Todavía falta cumplir con la mitad de lo que estaba previsto para la jornada y el estómago se queja. Es hora de comer pero el trabajo no está terminado. Se encuentra en la oficina, la calle, la universidad, no tiene tiempo para cocinar y busca lo primero que encuentra para saciar el hambre. Una hamburguesa o unas papas resultan más rápido y un caramelo para endulzar la boca. Luego, en casa, rebusca en la despensa y encuentra un cartón de fideos que se preparan al instante: es lo más fácil para cocinar sin tanto esfuerzo.
domingo 16/08/2015
Visita a Pizza Rodante
En Pizza Rodante hay variedades clásicas y combinaciones exóticas, como la que combina fritada, ají de chochos y aguacate o las pizzas postres, estas llevan chocolate y diferentes frutas.
viernes 14/08/2015
El horno de leña llena de sabor y aromas la pizza de La Gambugia
En La Gambugia las pizzas se preparan en un verdadero horno de leña. Así se hacían hace 28 años- que nació la pizzería, de la mente de Ivo De Paris- y se siguen haciendo en la actualidad. Todos los días se lo prende en la mañana, para que al mediodía y en la tarde alcance la temperatura perfecta y así cocinar masas que resulten crocantes y levemente esponjosas a la vez, ideales para una pizza.