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El 32 de Agosto

En la madrugada del 1 de septiembre de 1975, específicamente desde las 00:00, el Palacio de Carondelet fue rodeado y atacado por una facción del Ejército ecuatoriano. El cabecilla de este golpe de Estado fue el general Raúl González Alvear, secundado por los generales Alejandro Solís y Juan Araujo y un grupo de oficiales comandantes de ciertos repartos militares de la plaza de Quito y de la provincia de Pastaza.

Una cena con la diversidad de la cocina peruana y ecuatoriana

En el restaurante Patria 74 comensales degustaron los platillos alternando con las propuestas del chef ecuatoriano Mauricio Acuña y del peruano Virgilio Martínez.

La cocina del mejor restaurante de América Latina se mostró en Quito

Conocer el trabajo de Virgilio Martínez es acercarse a una filosofía de vida. El chef del restaurante Central en Lima ha logrado una cocina única que se ha posicionado como la mejor de América Latina en rankings internacionales. No se considera el número uno, sino que ve estos premios como un reconocimiento al trabajo que han venido realizando con el restaurante y la Iniciativa Mater.

La alta cocina ecuatoriana quiere seducir al ‘cliente afrancesado’

La lengua de res con salsa de maní es muy popular en mercados y comedores de Quito, pero en el restaurante Patria la sirven en una versión de alta cocina, una osadía en un país donde la tendencia gourmet está reservada a los platos foráneos.

La Patria de Bolívar

La tragedia social, política, económica y humanitaria que vive Venezuela, no tiene parangón en la historia de ese país. No se puede entender como uno de los países más grandes en riqueza petrolera, tercero en el mundo, atraviese tal situación.

Que la patria los demande

“Haz lo que yo digo pero no lo que yo hago” parece ser una de las frases que más representa a la clase dirigente, sin distinción ideológica ni partidaria, en cada rincón del planeta, con honradas excepciones que nos ha mostrado la historia.

Martha Stewart visitó el restaurante Patria

El nombre de la empresaria estadounidense Martha Stewart tiene un poder inmediato. La gente lo relaciona con tendencias de estilo de vida y cocina, las dos áreas en las que esta magnate se ha destacado en programas de TV, portales web y libros.

La patria: la madre y la casa

Una de las ideas que despierta profundas emociones en el ser humano es la de patria. La noción de patria está unida a entrañables imágenes que evocan un paisaje, un cielo, un horizonte, un país; realidades unidas todas ellas a historias familiares, al destino de una comunidad. En todo pueblo existe un trasfondo de vivencias compartidas que alimentan la memoria colectiva, la leyenda de una estirpe fundadora; una saga de héroes con hazañas, sufrimientos, victorias y derrotas; la conquista y la defensa de una tierra. Todo ello evoca la sangre y el espíritu de un pueblo, confluye en esa particular emoción de sentirnos parte de algo grande, de pertenecer a una patria. Y porque a la patria se la lleva en lo sensible del corazón, paradójicamente se la siente más cercana cuando estamos lejos de ella. El inmigrante, al igual que el hijo pródigo, nunca dejará de añorar la casa del padre que dejó atrás.

¿El IESS y la Patria avanzan?

En Cartas a la Dirección de EL COMERCIO, el sábado 1 de febrero del 2014 se publica una misiva suscrita por el Sr. Julio Ramiro Reinoso Vaca, en la que de manera absolutamente clara expone el problema del no pago de la jubilación patronal a quienes tuvimos el honor de laborar en el IESS, en mi caso por más de 30 años.

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