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El comprobante de origen de la papa arroja primeros resultados en Carchi

Un total de 241 565 quintales de papa producidas en Carchi, en el norte de Ecuador, fueron trasladados hacia los mercados de Ibarra, Quito y Guayaquil, con el comprobante de origen durante el primer mes de vigencia de este requisito. Desde mayo, los papicultores carchenses para movilizar este producto tienen la obligación de poseer el Comprobante de Origen Nacional de Productos Agrícolas (Conpa), que certifica que el tubérculo fue cultivado en esta jurisdicción.

Un tipo de papa para cada plato

El Día Nacional de la Papa tiene hoy (28 de junio de 2014) su celebración. Este tubérculo andino presente en los hogares ecuatorianos tiene una versatilidad en su cocción, un tanto desconocida por los hogares consumidores.

Presentación del Día Nacional de la Papa 2014

En el lanzamiento del Día Nacional de la Papa se presentó al consejo consultivo a cargo de la difusión de las actividades que giran en torno a este tubérculo. Parte del consejo consultivo está conformado por el chef Edgar León, representante de la Sociedad Ecuatoriana de Gastronomía; Jorge Andrade, del Centro Internacional de la papa; Rubén Flores de OfiAgro; Carol Chehab y Jamil Ramón del MAGAP. A partir de este día el consejo busca difundir los estudios de la cadena productiva, buenas prácticas agrícolas, entre otros. Para Chehab uno de los puntos más importantes es la campaña de revalorización de la papa, para demostrar su importancia tanto nutritiva como gastronómica. Para muestra de este segundo punto, el chef Pablo Zambrano ofreció muestras de la versatilidad de este alimento. Desde el locro, pasando por el cebiche de papa y rollos de sushi con papa, hasta los postres hechos a base del tubérculo. El evento para honrar el Día Nacional de la Papa reunirá tanto a productores como ch

Día del Padre: ¿Cómo escoger el regalo perfecto para papá?

Los papás son héroes, el ejemplo de fortaleza y perseverancia. Siempre los más pequeños quieren imitarlos. Todo esto hace más difícil la tarea de elegir un regalo que demuestre todo lo que realmente significan. Estos son algunos tips básicos para que encuentre el regalo ideal para el Día del Padre.

10 regalos tecnológicos que le encantarán a papá

Falta solo un día para festejar a papá y las opciones para elegir un buen regalo van desde corbatas hasta zapatos. Pero si quiere sorprenderle con un obsequio diferente es bueno que considere a la tecnología como una opción.

¿Santos o políticos consagrados?

Con la fe no me meto. Cada uno puede creer en lo que quiera siempre que no afecte a los demás. Pero ese no es el caso de los líderes políticos y espirituales, cuyas creencias sobre los preservativos o el aborto, por ejemplo, pueden causar estragos en la vida de millones de fieles. E infieles. Sin embargo, el papa Francisco me cae bien: es campechano, le gusta el tango, le gusta el fútbol y quiere limpiar esa casa que le dejaron feamente contaminada.

Papas: el bueno y el viajero

Juan XXIII es recordado como el "Papa bueno" por su especial cuidado para con los más vulnerables. De nombre secular Angelo Roncalli, era de origen campesino y dueño de un humor proverbial. Cultivó en su vida relaciones ecuménicas e interreligiosas. Durante la II Guerra Mundial ayudó a salvar a miles de judíos y fue nombrado nuncio en París ante el gobierno provisional del general De Gaulle en momentos en que la iglesia francesa debía purgar su colaboracionismo con Vichy.

Solo con certificado de origen se venderá la papa de Carchi

Esta medida, que entrará en vigencia en mayo en Carchi, busca impedir el ingreso del producto desde Colombia.

Papa criolla para la comida rápida

Con una inversión cercana a los USD 2 millones, una planta procesadora de papas industriales tipo bastón se levanta en la población de San Gabriel, en el cantón Montúfar, de Carchi.

Estalla bomba casera cerca de iglesia francesa antes de visita de Hollande al Vaticano

Una bomba de fabricación casera estalló el jueves, 24 de enero, por la noche cerca de una iglesia francesa de Roma, horas antes de la visita del presidente François Hollande al Vaticano, informó la embajada de Francia en la Santa Sede.

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