Un mayor consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados se asocia con una mayor acumulación de adiposidad visceral y general relacionada con la edad, según un estudio realizado por investigadores del Ciber de Obesidad y Nutrición (Ciberobn) en la Fundación Instituto de Investigación Sanitaria Illes Baleares (IdISBa).
Para alcanzar un peso saludable se requiere de ejercicio, pero, sobre todo, de la asesoría de un experto en nutrición. Sin embargo, es posible renovar hábitos con la ayuda de las aplicaciones. Eso, hasta encontrar al especialista idóneo.
Alimentarse bien y activarse a diario para lograr un estilo de vida saludable se convirtió en una prioridad tras la emergencia sanitaria. Muchas personas corrigieron hábitos por cuenta propia, pero otras recurrieron a los ‘health coaches’.
El covid-19 sigue acechando en las calles de todo el planeta. Para enfrentar la emergencia sanitaria es necesario cumplir con todas las medidas de bioseguridad sugeridas por las autoridades sanitarias, pero también alimentarse con productos altamente nutritivos.
El ayuno intermitente se ha convertido en uno de los métodos más populares para bajar de peso. Aplicaciones para teléfonos, tutoriales en YouTube y hasta videos de ‘influencers’ han activado esta práctica entre las personas que quieren quemar esas calorías extras y tener mejor figura.
La clave para evitar o reducir el consumo de alimentos ultraprocesados consiste, según el chef y nutricionista Rubén Mosquera, en tener a la mano golosinas llenas de nutrientes. Respetando las porciones, son una excelente alternativa para niños y adultos de diferentes edades.
El 99% de las 7 992 familias beneficiarias ha cobrado el Bono de Apoyo Nutricional. Significa que se ha entregado este apoyo económico a 7 913 familias vulnerables de las provincias de Azuay, Bolívar Chimborazo, Cotopaxi, El Oro, Esmeraldas, Guayas, Los Ríos, Manabí, Pichincha, Santa Elena, Sucumbíos y Tungurahua.
El equipo de Nutrición de Quirónsalud Málaga ha realizado una serie de recomendaciones para evitar contagios por coronavirus, entre las que se encuentra realizar una correcta higiene de las manos al manipular los alimentos en casa, evitar platos compartidos, limpiar los crudos con lejía alimentaria o los envases con agua y jabón.
Cada día, Andrea Sanabria y su hijo Rafael, de 8 años, realizan ejercicios en el patio del conjunto en donde habitan. Bailan, saltan, hacen flexiones en el piso y mueven sus piernas y brazos con rapidez. Su objetivo es mantener una vida equilibrada y evitar el incremento de peso, especialmente durante esta pandemia de coronavirus, que confinó por varios meses a millones de personas en el mundo.
Parece complicado, pero en realidad se trata de una tarea bastante sencilla y rápida. Si presta atención, la lectura de la etiqueta nutricional le tomará hasta 30 segundos. Y eso será solo hasta que identifique a las opciones ideales.
Manténgase informado con el podcast: Entérese con EL COMERCIO. A continuación, los temas más destacados de este lunes 12 de octubre del 2020
El Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) informó que más de 7 990 familias, usuarias de los servicios de desarrollo infantil, recibirán el Bono de Apoyo Nutricional. Esta compensación monetaria de USD 240 se pagará por una sola vez.
Más productos para satisfacer las necesidades de las personas que eliminaron la proteína animal de su dieta llegan a las perchas de los supermercados. Estos tienen forma de hamburguesas, de salchichas y hasta de chicharrón y fritada.
En estos días en los que el número de contagios de covid-19 aumenta continuamente y el temor a volver a un nuevo confinamiento es cada vez mayor, parece que la única solución reside en el desarrollo de una vacuna efectiva. A pesar de que, evidentemente, esto ayudaría a hacer frente a la pandemia, los diferentes estudios que se han llevado a cabo hasta la fecha con pacientes de covid-19 han demostrado la enorme importancia que tiene el estado nutricional en la aparición de la enfermedad y su evolución.
Chocolates, 'toppings' y hamburguesas veganas con cannabis son algunos de los productos que ya se elaboran en Ecuador. Eso, tras la legalización del cáñamo, que abrió una gran ventana de posibilidades en la industria de alimentos.
La reducción de los ingresos en ciertos hogares, a consecuencia de la crisis generada por la pandemia de coronavirus, demanda de ciertos ajustes en el momento de realizar compras.
Atrás quedaron los platillos sosos, caracterizados por la falta de color y sabor. Ahora, tras la llegada del nuevo coronavirus al planeta, decenas de personas redoblan esfuerzos para armar un desayuno, almuerzo o cena con ingredientes que aporten cantidad suficiente de vitaminas y minerales, por ejemplo, para fortalecer al sistema inmunológico.
Una empresa israelí aspira a ser la primera en comercializar saltamontes a gran escala y convertirlos en un alimento sostenible en Tierra Santa y más allá. En cuanto a si estos insectos ricos en proteínas son o no kosher, la respuesta no es sencilla.
Las mujeres adultas que comen más de una o dos porciones a la semana de pescado o mariscos al horno o a la parrilla pueden consumir suficientes ácidos grasos omega-3 para contrarrestar los efectos de la contaminación del aire en el cerebro, según un nuevo estudio publicado en línea el miércoles 13 de julio del 2020 en Neurology, la revista médica de la Academia Estadounidense de Neurología.
Un incremento entre cuatro y cinco kilos ha registrado la nutricionista Cristina Calderón entre sus pacientes, durante la emergencia sanitaria causada por el covid-19. La falta de movimiento e ingesta desmedida de alimentos finalmente pasaron factura.