Un ‘meme’ de WhatsApp circuló recientemente y se hizo viral entre los grupos de amigos en Cuenca. En un fondo de tonalidad naranja decía “La vida sin mote, no es vida”.
El escritor y catedrático Juan Pablo Castro enseña a los lectores del minisitio Sabores cómo prepara el plato tradicional de la gastronomía morlaca, el mote pillo. Con detallados pasos muestra que este plato es muy emotivo porque se trata de una herencia de madres a hijos.