La leche de la Sierra centro andina se analizará en el Área de Control de Calidad de Leche del Laboratorio de Diagnóstico Rápido en Cotopaxi.
Una adolescente de 17 años falleció este miércoles 8 de marzo tras beber un café con leche La joven era alérgica a la lactosa.
Un estudio danés halló indicios de que la combinación de polifenoles y proteínas del café con leche tendría efectos antiinflamatorios.
Representantes del sector ganadero informaron este 11 de enero del 2023 de la situación que atraviesan debido al excedente en la producción de leche.
El litro de leche cruda, que se paga en finca, ahora tiene un precio mínimo de sustentación, determinado por norma legal.
Ecuador será la sede del decimosexto Congreso Panamericano de la Leche,, en Quito, para discutir sobre las perspectivas y retos de la industria láctea.
El proyecto de Ley para fijar el precio de la leche derivó en un enredo entre el Ejecutivo y la Asamblea. Ninguno de los dos poderes envió el texto al Registro Oficial.
El alto consumo de leche entera puede afectar en la salud cognitiva de los adultos mayores
La fijación del precio de la leche, la sanción penal para quienes no lo cumplan y la prohibición de importar leche en polvo
El Centro de la Industria Láctea lanzó una campaña llamada 'Más leche Ecuador', donde promueven el consumo de lácteos.
El aumento de precios del aceite vegetal, la leche y el pan influyeron en la inflación registrada en mayo, según el INEC.
La negociación del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Ecuador y México está en su etapa final. Esta semana arrancó la última ronda de conversaciones
Un estudio de Harvard señala que existe un alto índice de adultos con problemas en los huesos en países donde hay más consumo de leche.
Los pequeños productores de leche del país temen que el costo que se busca fijar en la Ley que se debate en la Asamblea Nacional pudiera perjudicarlos.
Es una consecuencia más de las paralizaciones en varios sectores del país. En redes sociales circulan videos donde se observan a manifestantes obligando a conductores de vehículos que trasladan leche a botar el producto en medio de las vías.
Ante los reclamos de productores y consumidores, el Gobierno arrancará una campaña de control de precios desde este lunes 18 de octubre del 2021. Así lo señaló la Ministra de Gobierno.
La medida busca emprender acciones de control sobre todo en la cadena láctea y que se cumpla el pago del precio de sustentación 42 centavos por el litro de leche.
Productores de leche de los cantones, Mocha, Píllaro, Tisaleo, Cevallos, Quero y otros cantones realizaron una marcha en Ambato.
Los ganaderos harán una donación de un millón de vasos de leche, en una primera etapa del programa.
La Asociación de Ganaderos de Sierra y Oriente AGSO donará un millón de vasos de leche, con la finalidad de alimentar a niños de más de 2 años de zonas vulnerables.