Son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, indispensables para una buena salud mental. Su proteína es de alto valor biológico.
Una alerta para detectar brotes de la devoradora langosta centroamericana (Schistocerca piceifrons piciefrons Walker) , que ataca cultivos de granos básicos y a unas 400 especies de plantas, emitió este sábado 11 de julio del 2020 en San Salvador el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa).
Primero fueron las inundaciones provocadas por las lluvias y la pandemia del nuevo coronavirus y ahora el este de África se prepara para recibir una tercera ola de langostas del desiertos que amenazan su seguridad alimentaria.
En agosto, Pedernales celebra el Mes del Turismo y el Recate Ancestral. Este cantón, ubicado al norte de Manabí, ofrece a los turistas siete festivales gastronómicos y culturales. Se tiene previsto realizar festivales gastronómicos durante los tres últimos fines de semana de agosto. El 17 de agosto del 2019, desde las 10:00 se realizará el Festival de la Langosta y el Langostino, en la comunidad La Chorrera.
En agosto, Pedernales celebra el Mes del Turismo y el Recate Ancestral. Este cantón, ubicado al norte de Manabí, ofrece a los turistas siete festivales gastronómicos y culturales.
La temporada de pesca de langosta roja y verde dentro de la Reserva Marina de Galápagos arrancó este domingo, 1 de julio del 2018.
La Dirección del Parque Nacional Galápagos (DPNG) informó hoy (11 de abril del 2018) de la realización de un monitoreo poblacional de langosta y pepino de mar en el archipiélago de Galápagos, situado a unos 1 000 kilómetros de las costas continentales ecuatorianas.
El 10 de enero, el gobierno de Suiza prohibió cocinar langostas vivas en agua hirviendo. El anuncio también prohíbe que los decápodos sean transportados en hielo o agua helada, sino que deben mantener su entorno natural. La normativa entrará en vigor en marzo.
La centenaria langosta Larry, que logró salvarse de acabar cocinada en la olla de un popular restaurante de Sunrise, al norte de Miami (EE.UU), no logró llegar con vida al acuario de Maine que le había ofrecido refugio y 'estiró la pinza' durante el largo viaje, informaron el miércoles 27 de julio de 2016 medios locales.
Larry, una langosta viva de 110 años y 6,8 kilos de peso, se salvó de que su apreciada carne acabara en el plato de los muchos amantes del marisco que frecuentan el restaurante Tin Fish de Sunrise, al norte de Miami, después de que un grupo en defensa de los animales pagara USD 300 por el crustáceo.
A dos años de prisión fue condenado un ecuatoriano por delitos contra la flora y fauna silvestres en el archipiélago de Galápagos, al oeste de Ecuador, informó hoy el fiscal general del Estado, Galo Chiriboga.
Los comensales que disfrutan de los platillos que se elaboran con cangrejo azul deberán aguardar hasta el 15 de febrero del 2016 para degustarlos. Se debe a que inició una veda desde este 15 de enero del 2016. En el caso de la langosta también se une a la veda pero desde el 16 de enero hasta el 16 de junio de 2016.