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La Yapa

El hornado y la corvina son los platillos que brillan en el festival de huecas La Yapa.ec 2019

Con La Metro Banda tocando en vivo, María Cárdenas ojea con atención los menús de las 25 huecas que participan en el festival gastronómico La Yapa.ec 2019. El evento, ubicado en el Centro de Eventos Bicentenario, estará abierto hasta mañana domingo 21 de julio de 2019.

25 huecas del Ecuador estarán en el festival La Yapa 2019

A partir de este jueves 18 de julio y hasta el próximo domingo 21 de julio del 2019, en el Centro de Convenciones Bicentenario (norte de Quito) habrá una variedad de sabores, olores y texturas de la gastronomía ecuatoriana. Una amplia oferta de preparaciones de hornado, mariscos, empanadas, bebidas e incluso de dulces forman parte de las propuestas de las 25 huecas y establecimientos culinarios que presenta la quinta edición del festival La Yapa. El 50% de las huecas participantes es de quiteñas, mientras que la otra mitad llega desde Esmeraldas, Ambato, Manta, Latacunga y Los Chillos. Los Tres Guabos, Quesadillas de San Juan, Picantería Rosita y La Casa del Librillo son algunas de las huecas que participarán en el evento. Cada una de ellas, con sus mejores preparaciones y productos, buscará cautivar el paladar de los asistentes. Además de los platillos típicos, el público podrá disfrutar de ferias artesanales y de emprendimientos, sorpresas y juegos para los niños. Asimismo, habrá las

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