Publiqué en la antigua y de grata recordación, revista de Cultura Popular, de la sección cultural, hoy extinta, del Banco Central del Ecuador, la receta del puchero quiteño, plato que antaño también fue de Ambato y Cuenca. Me sorprendí cuando respondí a una llamada telefónica procedente de las Islas Canarias; quien me hablaba era un historiador de la gastronomía de esas islas. Preguntaba que de dónde saqué la información, pues, en el artículo de la mencionada revista, dije que el origen del puchero era el archipiélago canario. Ocurre que en las ciudades andinas de Quito, Ambato y Cuenca se elaboraba el cocido con la adición de peras, duraznos y membrillos. El cocido de Canarias se compuso con peras, en el siglo XIX. Esto era exclusivo del archipiélago, porque en otros lugares del Reino de España, el cocido no llevaba fruta. Tomé el dato del historiador de la cocina española Manuel Martínez Llopis, de su historia publicada en Madrid, en la Editora Nacional, en 1981. Satisfecho el histor
El cantautor guatemalteco sorprendió a sus fanáticos y demostró que no le tiene miedo a las alturas saltando desde un altísimo edificio en Londres.
Con vientos de 103 kilómetros por hora, un piloto alemán logró aterrizar con éxito sobre el aeropuerto de Dusseldorf. La hazaña la realizó mientras se registraban tormentas de viento en toda Europa el pasado jueves 18 de enero de 2018.
Banderas de Ecuador, silbatos y un parlante donde se escuchaba la canción 'A mi lindo Ecuador', fue parte de la sorpresa que le prepararon a Carla Pérez, la primera mujer ecuatoriana en llegar a la cima del Everest sin oxígeno embotellado.
La ecuatoriana Carla Pérez logró la proeza de subir a la cumbre del Everest, la montaña más grande del planeta, sin oxígeno embotellado este 23 de mayo del 2016. Así lo confirmó al mediodía la deportista en su cuenta de Facebook.