La guayusa contará con un consorcio de promoción de exportaciones para llegar a nuevos mercados. Este miércoles se socializó la iniciativa.
Las acciones de Waykana, que es una pequeña o mediana empresa (pyme), se comercializarán por primera vez en el mercado de valores ecuatoriano.
La guayusa cada vez gana más espacio en el mercado nacional y extranjero. Aunque se destaca por su valor cultural, su genética ha sido poco estudiada.
La guayusa es una hierba milenaria que crece de manera natural en la Amazonía ecuatoriana. A su carácter espiritual -es usada en ceremonias y rituales indígenas- se suman sus propiedades energizantes.
Para los kichwas amazónicos es una hoja sagrada. Al amanecer se preparan infusiones para beberla en rituales familiares e interpretar los sueños.
En el Ecuador, los beneficios de la guayusa son altamente conocidos por las comunidades indígenas amazónicas. Las infusiones con las hojas de esta planta han formado parte de la cultura gastronómica de Sudamérica, tanto como bebida energética, así como un té refrescante luego de las extensas caminatas por la selva.
¿Por qué son importantes los estudios de etnomedicina que se están haciendo en el país?
Por cientos de años, la guayusa ha sido una de las plantas que ha refrescado el paladar de la gente que vive en la Amazonía ecuatoriana. Las infusiones elaboradas a base de esta hoja han sido consideradas bebidas energizantes y de conexión espiritual para estos pueblos milenarios.
La guayusa ha sido una parte fundamental dentro de la cosmovisión de las comunidades ecuatorianas. En la provincia del Napo, los conocimientos ancestrales en torno a esta planta amazónica se han convertido en una forma de subsistencia local.
La guayusa es una de las plantas que más ha llamado la atención a los etnobotánicos desde inicios de siglo. Si bien sus propiedades eran ampliamente conocidas por quienes habitan en la Amazonía compartida por Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia, fue en las últimas dos décadas en que las empresas productoras de té e infusiones han resaltado sus propiedades para el consumidor de las grandes urbes.
Difundir y mantener vivas las tradiciones ancestrales. Esos son dos de los principales objetivos de Waykana Guayusa, una empresa ecuatoriana que comercializa a nivel local e internacional té verde de guayusa, una planta ancestral que solo crece en la Amazonía ecuatoriana. Es milenaria y es consumida principalmente por indígenas nativos. Antes lo ingirieron sus antepasados y con la práctica esperan que las futuras generaciones continúen con esa costumbre.
A las 03:00, en medio de la oscuridad, hombres y mujeres de la comunidad La Libertad, en Archidona, Napo, se reúnen para cumplir con una ceremonia ancestral. Se trata del ritual al alba, en el que la protagonista es la guayusa, una planta que crece en la selva amazónica ecuatoriana y que en su edad adulta alcanza los 25 y 30 metros de altura.
La bebida ancestral de la guayusa será la principal protagonista de una ceremonia que se realizará este fin de semana en el cantón Lago Agrio, en Sucumbíos.
La guayusa es, por excelencia, la hoja de la Amazonía. El consumo ancestral de esta bebida -en la región- se ha popularizado, provocando que su preparación salte hacia platillos y bebidas modernas.