Tema
gatronomía
lunes 29/07/2019
En Portoviejo se realizó el festival de la hayaca
Por segundo año consecutivo, los manabitas le rendirán homenaje a la hayaca. Este es uno de los platos típicos de Portoviejo.
lunes 26/01/2015
Chef guayaquileño le pone toques moleculares a la cocina ecuatoriana
El llapingacho que el chef guayaquileño Mike Ruiz cocina en España incorpora cerdos curados y longaniza de sabores ibéricos, tortillas al horno en salsa de maní picante, pero también el destello molecular de un caviar de trufa.
miércoles 21/01/2015
¿Jazz, gastronomía o arquitectura? Aumenta en EE.UU. la oferta de viajes a Cuba
Desde itinerarios para conocer la arquitectura, escuchar jazz, conversar con artistas o explorar ofertas gastronómicas: los viajes de estadounidenses a Cuba se incrementan gracias a las nuevas regulaciones anunciadas por Washington dentro de su acercamiento a La Habana.