Tema
frutas
jueves 07/01/2016
Cómo decirle '¡adiós!' al estreñimiento
Así como hay alimentos que mejoran la circulación y otros que ayudan a bajar el colesterol malo, también hay en el mercado productos naturales que mejoran el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento. Los alimentos que cumplen con esa función se distinguen por poseer grandes cantidades de fibra.
miércoles 06/01/2016
Jucho, una bebida de ritual
El capulí se da en Riobamba o Chimborazo y aflora desde enero hasta marzo. En febrero, sin embargo, se lo consume con mayor devoción por la celebración del Pawkar Raymi através del jucho. En el carnaval indígena al jucho se lo utiliza como bebida para recibir a quienes van cantando versos a la Pacha Mama de casa a en casa, así lo cuenta Tupak Agualongo, puruhá radicado en Quito.
martes 08/09/2015
Vegetales, frutas y más productos agroecológicos en La Floresta
Pepinillos, tomates riñón y de árbol, coliflores, rábanos, lechuga, espinaca... También uvillas, babaco y frambuesas.
viernes 03/07/2015
En Japón, las sandías en forma de cubo o corazón sirven de adorno
En Japón, donde los consumidores están dispuestos a desembolsar importantes sumas de dinero para comprar frutas de lujo, las sandías con forma de cubo, de corazón o de pirámide ya se encuentran en las tiendas, marcando así el inicio del verano.
miércoles 15/04/2015
Helados de paila en Quito
Estos son algunos de los locales que ofrecen este postre en la ciudad, cada uno guarda su particularidad. Los precios son variados, oscilan entre USD 0,50 hasta USD 1,75.
sábado 28/03/2015
Tungurahua espera recuperar la actividad frutícola
Tungurahua necesita rehabilitar 5 200 hectáreas de frutales para abastecer el mercado nacional.
domingo 22/03/2015
El consumidor ecuatoriano tiene opciones en frutas y carnes
El lunes pasado arribaron al Ecuador las primeras frutas importadas que empezaron a pagar las nuevas sobretasas del 45%, conforme a una medida oficial que empezó a regir desde el 11 de marzo pasado. Entre las frutas que pagaron la salvaguardia están las sandías, uvas, manzanas, naranjas y mandarinas, según la Aduana.
miércoles 18/03/2015
Delegación de Chile viaja a Quito para tratar salvaguardias
Una delegación del gobierno de Chile encabezada por el titular de la Dirección General de Relaciones Económicas Internacionales, Andrés Rebolledo, viaja hoy, miércoles 18 de marzo, a Quito para hacer presente al Gobierno de Ecuador “el impacto que la reciente aplicación de salvaguardias está ocasionando a los envíos chilenos a ese mercado”. Así lo informó esa oficina en Santiago.
viernes 13/03/2015
La fruta importada cuesta más en el mercado popular
Las frutas importadas tienen su peso en los estantes de los mercados populares del país. En los puestos no faltan las manzanas, duraznos, limones, uvas, aguacates y otras procedentes principalmente de Chile, Perú, Colombia y hasta de EE.UU. En promedio representan el 55% de la oferta.
sábado 28/02/2015
Los jardines y huertos familiares desaparecen en Ambato
“Ambato, tierra de flores, tierrita linda, cuna del sol”, dice un estribillo de la letra escrita por el compositor guayaquileño Carlos Rubiera Infante. En la melodía engalana a la mujer y ensalza a los grandes jardines multicolores y huertos frutales que cuidaban las familias ambateñas.
jueves 19/02/2015
Los hábitos alimenticios poco saludables, a la cabeza en las dietas del mundo
El consumo de alimentos poco saludables, como carnes procesadas y bebidas azucaradas, ha superado en las últimas dos décadas al consumo de productos saludables, como frutas y verduras, en la mayoría de lugares del mundo, según un informe publicado hoy (19 de febrero de 2015) por la revista británica The Lancet Global Health.
martes 10/02/2015
El jucho es la bebida sagrada para agradecer la fertilidad de la tierra
El jucho se bebe frío o caliente, tiene un sabor dulce y un aromático perfume por la combinación de especias exóticas y frutas andinas.
viernes 06/02/2015
Ambato vive su fiesta de flores y frutas
Ambato, en la Sierra centro de Ecuador, celebra sus fiestas tradicionales en la temporada de carnaval. El festejo de este año se inició con la presentación de las nueve candidatas al reinado de la ciudad, el 15 de enero del 2015.
jueves 22/01/2015
Los 15 alimentos saludables que pueden atentar contra su peso
Estos productos son considerados saludables y todos los nutricionsitas los recomiendan, pero deben ser consumidos con moderación.
domingo 18/01/2015
Ensalada o macedonia de frutas con almíbar de rosas
El chef Mauricio Albarelli prepara un postre sencillo. Es una ensalada de frutas, con helado y almíbar de rosas que concentra mejor el sabor de las flores.
martes 23/12/2014
Son 20 los alimentos que ayudan a prevenir el cáncer
Constantemente, el American Institute of Cancer Research (AICR) actualiza una lista de los alimentos que ayudan a disminuir la posibilidad de contraer cáncer. Actualmente el listado se compone de 20 comidas, pero 14 más están en proceso de investigación. Aunque no existe algún alimento que por si solo 'cure' el cáncer, el estilo de vida que se lleva y los alimentos que se ingieren pueden ayudar a disminuir la posibilidad de que se presente la enfermedad. Así, una dieta basada en frutas, verduras y granos puede ser un gran aliado en la lucha contra el cáncer. Según información publicada en el sitio web del AICR, las comidas pueden influenciar en la lucha contra el cáncer de forma directa e indirecta. Según estudios de laboratorio, la influencia directa se puede ver en que “individualmente, varios minerales, vitaminas y fitoquímicos demuestran tener efectos anticancerígenos. Sin embargo, la evidencia sugiere que es la sinergia de los componentes trabajando juntos en la dieta que puede of
martes 21/10/2014
Comer fruta y verdura cada día ayuda a ser más feliz
Comer unas diez porciones de frutas y verduras cada día ayuda a mejorar la salud física, mental y sentirse más feliz con uno mismo, según un estudio divulgado hoy, 21 de octubre, por la Universidad de Queensland.
lunes 06/10/2014
El ingreso ilegal de frutas y textiles es constante en la frontera con Perú
Un bosque de maniquíes flanquea la avenida principal de Aguas Verdes, un poblado peruano de 16 000 habitantes que limita con Huaquillas, en la provincia de El Oro.
lunes 22/09/2014
¿Cómo deben alimentarse los estudiantes?
No llevar una alimentación equilibrada y nutritiva puede incidir negativamente en el rendimiento académico de los estudiantes. Por eso los especialistas recomiendan mantener una dieta que incluya a todos los grupos alimenticios.
sábado 02/08/2014
La fusión de frutas es ideal para hidratarse
El ambiente en el verano hace que las frutas frescas y jugos sean más apetecidos para calmar el calor. Pero no todos ayudan realmente a hidratar el organismo.