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El hobo es el alma del pueblo de Ambuquí

Unos arbustos medianos en cuyas ramas resaltan frutos verdes y anaranjados reinan en medio de los cultivos de la parroquia ibarreña de Urcuquí. Ubicado en el cálido valle del Chota, en la provincia de Imbabura, está la tierra del hobo, conocido como hobito por sus productores y consumidores.

La sandía tiene un 93% de agua

Las sandías están apiladas sobre sencillos plásticos transparentes. Sirven para evitar que la fruta tenga contacto con el piso de cemento. Los comerciantes del mercado de Tosagua, ubicado a unos 20 minutos de Chone (Manabí), las cuidan con esmero.

La naranja está en temporada

La naranja es transportada en cajas de madera, sobre el lomo de mula. Los productores de Flavio Alfaro, en Manabí, demoran hasta dos horas en llevarlas desde sus plantaciones a los diferentes puntos de la vía que conduce a Santo Domingo de los Tsáchilas.

Ingrediente de la cáscara de la manzana fortalece los músculos

Piénselo bien antes de pelarla. Porque una investigación reciente acaba de descubrir un nuevo beneficio para la salud que aporta el consumo de manzana, fruta que desde hace mucho tiempo es un ícono de una vida sana.

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