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Esmeraldas alista un festival gastronómico para Carnaval

Unos 50 emprendedores de Esmeraldas que impulsan la tradición gastronómica local serán parte del Festival del Verde y Mariscos. La cita será el 24 de febrero del 2020, en el malecón de Las Palmas.

Festival gastronómico en Ecuador busca empoderar a la mujer en la alta cocina

La novena edición del encuentro gastronómico ecuatoriano Latitud Cero, que inicia el lunes 13 de enero del 2020 en Quito, buscará fortalecer el protagonismo de la mujer en la alta cocina y revelar su verdadera importancia dentro de esta industria hasta ahora dominada por hombres.

Con ferias ganaderas y festivales gastronómicos se conmemora la provincialización de Santo Domingo

El sector ganadero de Santo Domingo de los Tsáchilas ha sido el protagonista de las fiestas de provincialización, que en este 2019 durarán hasta mediados de diciembre.

5 festivales gastronómicos para el carnaval 2018

Las fiestas de carnaval se celebran entre desfiles, comparsas, música y, por supuesto, gastronomía. El largo feriado permite al público movilizarse hacia otras ciudades. Por ello, en SABORES hemos encontrado cinco festivales gastronómicos que podrán disfrutarse en distintas ciudades del Ecuador.

La primera Feria de Pescado frito abrirá las festividades de carnaval en San Antonio de Pichincha

Una extensa y dinámica agenda se desarrollará en la parroquia San Antonio de Pichincha, en el norte de Quito para disfrutar de la fiesta de carnaval. Las actividades empezarán a partir de este viernes 9 de febrero.

Comida y diversión por las fiestas

El festival gastronómico Layapa.ec es una iniciativa creada por la Asociación Gastronómica de Huecas del Ecuador (AGHEC). En un encuentro anual, los socios se reúnen para presentar al público la variedad de oferta culinaria que se mantiene por tradición en estos locales.

30 000 platos conquistan paladares en el festival del cangrejo de Naranjal

El cangrejo rojo es el ingrediente estrella en el festival gastronómico de Naranjal (Guayas), que se desarrolla este domingo 6 de agosto del 2017. El crustáceo da sabor a más de 30 000 platos que agradan a quienes llegaron desde temprano a este cantón, ubicado a una hora y media de Guayaquil.

Retretas, gastronomía y sitios turísticos avivan las fiestas guayaquileñas

El Safari Park avivó el movimiento de los guayaquileños durante el fin de semana. El flamante parque inaugurado en el Malecón del Salado atrajo a decenas de ciudadanos en las vísperas de la conmemoración de los 481 años de fundación de la urbe porteña.

El Mesabe espera 10 000 visitas este sábado

Las 45 huecas y los cinco food trucks que son parte del Mesabe están preparados para recibir a 10 000 comensales este sábado 4 de junio del 2016. Los organizadores del festival de comida que reúne a la comida típica de todo el país esperan que las personas que no pudieron visitarlo entre semana lo hagan ahora.

La comida exótica destaca en nuevo concurso de huecas de Guayaquil

Lengua guisada, lisa asada, caldo de tronquito (o de vena de toro) o guaguamama (a partir de placenta de vaca). Son algunos de los platos que incluyen las nuevas 30 huecas seleccionadas para participar en el concurso de la tercera Feria Gastronómica Raíces, que se realizará entre 21 y 25 de julio en el Centro de Convenciones de Guayaquil.

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