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Estudio: La dieta de Dukan puede ser peligrosa para la salud

La dieta Dukan, a base de proteínas ingeridas a voluntad y practicada por millones de personas en el mundo por sus supuestos efectos "inmediatos" y "milagrosos", no sólo no funciona y los kilos perdidos se recuperan todos, sino que es peligrosa para la salud. Así lo indicó un estudio del Anses, la autoridad francesa de la seguridad alimentaria, realizado entre 5 000 personas.

Inmigrantes recurren a la comida chatarra para integrarse a EE.UU.

Numerosos extranjeros que viven en Estados Unidos han adoptado la hipercalórica cocina estadounidense en parte debido a que tiene buenos precios y es fácil de conseguir, pero también porque es una manera de demostrar su integración al país adoptivo, según un estudio. Los inmigrantes que se alimentan con comida estadounidense consumen en promedio 187 calorías y 7 gramos de grasas saturadas más de lo que consumirían si se alimentaran siguiendo su propia gastronomía, y se exponen por tanto a sufrir obesidad o sobrepeso tanto como los dos tercios de la población norteamericana, según un estudio publicado en la revista Psychological Science de junio. Los hijos de inmigrantes que viven en Estados Unidos desde hace 15 años presentan las mismas tasas de obesidad que los niños estadounidenses, de los cuales un tercio es obeso o tiene sobrepeso, indica esta investigación realizada por investigadores de la universidad de Washington, de Californie-Berkeley y de Stanford. Los investigadores hiciero

¿Quiere vivir más? Compañeros de trabajo serían de gran ayuda

Tener colegas que brinden respaldo no sólo facilita el trabajo diario, sino que además ayudaría a las personas a vivir por más tiempo, según indicó un nuevo estudio. Investigadores de la Universidad de Tel Aviv, en Israel, hallaron que una buena relación con los compañeros de trabajo tenía un impacto sobre el riesgo de mortalidad de las personas y era más pronunciado entre los 38 y los 43 años. "El apoyo social de los pares, que podría representar cuán bien está integrado socialmente un participante en su ámbito laboral, es un vaticinador fuerte del riesgo de mortalidad por todas las causas", indicaron los expertos en el estudio, publicado en la revista Health Psychology, de la Asociación Psicológica Estadounidense. La doctora Arie Shirom y colegas estudiaron los registros médicos de más de 800 trabajadores, seguidos durante 20 años entre 1988 y el 2008, y cuestionarios que medían las demandas laborales, el control sobre el trabajo y el respaldo de los pares y supervisores. Aunque las

Fármacos epilepsia más nuevos no causarían defectos congénitos

Las mujeres embarazadas que toman la nueva generación de medicamentos contra la epilepsia durante los primeros meses de gestación no presentan mayor riesgo de tener un bebé con un defecto congénito grave que afecte su primer año de vida, reveló un estudio. Investigadores de Dinamarca estudiaron anticonvulsivos de GlaxoSmithKline Pfizer, Johnson Johnson, UCB Pharmaceuticals y Novartis, además de laboratorios de genéricos, y hallaron que no generaban aumento del riesgo en el inicio del embarazo.