El aroma de las especias, el color del mortiño y el sabor de la colada morada inquietó a los chefs, quienes han propuesto recetas inspiradas en la bebida tradicional de Finados. La creatividad no solo se expande al uso de ingredientes que se popularizan en la temporada, sino que la receta original se deriva hacia postres que encantan incluso a los más escépticos.
Para rescatar el patrimonio sonoro y cuidar las expresiones culturales, el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (Cidap) de Cuenca realiza el curso-taller de elaboración y ejecución de instrumentos de viento. Finalizará el 19 de octubre de 2016.
Pese a que quizás ya no es común encontrar máchica en las calles, la venta de la harina derivada de la cebada se utiliza en la elaboración de varios productos como el pan.
La popularidad de la cocina japonesa se mantiene a través de sus variedades de rollos de sushi en el país. La oferta no está solo en los restaurantes puesto que las recetas se pueden replicar desde casa pero hay algunos trucos que pueden hacer de la preparación de los rollos una nueva experiencia.
Cocinar con garbanzo, lenteja o habas puede resultar tedioso. Pero si se los aplica en su versión en harina la cantidad de recetas que se pueden aplicar crece y se reduce el tiempo de cocción.
En la elaboración del cóctel Mimosa Ruby Red el vino espumante se combina con sabores afrutados para un cóctel nocturno. Una bebida que sirve para realizar un brindis en familia.
Las autoridades rusas desbloquearon hoy 25 de agosto el acceso a una página de la enciclopedia virtual Wikipedia sobre el charas, un tipo de hachís elaborado a mano en Pakistán y la India, después de que el artículo en cuestión fuera editado de conformidad con la legislación de Rusia.
Un labrador retriever de tres años llamado Blaki fue encontrado cojeando en una calle oscura, el 12 de abril del 2014. El dolor en sus patitas color miel solo le permitía dar entre cuatro y cinco pasos, debido a la fractura que había sufrido en una de ellas. Cansado de tanta lucha para caminar, se desplomaba constantemente en medio de la calzada.
Científicos de Alemania y Canadá crearon un nuevo mapa del cerebro en tres dimensiones y 50 veces más detallado que los que existían hasta ahora, informó la prestigiosa revista estadounidense "Science" en su nueva edición.