En Ecuador, los índices de desnutrición crónica, es decir talla baja para la edad, generan preocupación. En la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) del 2018 se registró que 27,2% de niños menores de 2 años padecen de esta condición; frente al 24% existente en el 2012.
El director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus dijo el miércoles 14 de octubre del 2020 que la desnutrición podría causar la muerte de 10 000 niños más cada mes este año, como resultado del impacto de la pandemia de covid-19.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) no considera que la cuarentena sea el principal eje estratégico para frenar la propagación del covid-19 a escala mundial. El especialista David Nabarro, funcionario del organismo internacional, insta a los gobiernos a aplicarla solo "para ganar tiempo para reorganizar, reagrupar y reequilibrar sus recursos", pues, a largo plazo, el bloqueo de movilidad desencadena en mayores índices de pobreza en los Estados.
La salud de miles de pacientes hospitalizados con coronavirus en Perú amenaza con empeorar debido al alto índice de desnutrición entre estos enfermos, que reduce sus opciones de recuperación y desgasta al saturado sistema sanitario en el segundo país con más casos de covid-19 en América Latina.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) advirtió este jueves 20 de febrero de 2020 de que unos 6,5 millones de personas, más de la mitad de la población de Sudán del Sur, podrían estar en situación de inseguridad alimentaria aguda entre mayo y julio, en medio de la baja producción de alimentos tras las inundaciones de 2019 y la actual plaga de langostas.
Argentina se mantiene en alerta por la muerte de varios niños de la comunidad indígena wichi en la norteña provincia de Salta, por desnutrición, un problema que ha provocado entre seis y nueve fallecimientos, según diferentes fuentes, y que ahora el Gobierno busca paliar llevando agua y comida a la zona.
Unas galletas que ayudarían a combatir la anemia infantil creadas por el peruano Julio Joel Garay Barrios ganaron el certamen Una idea para cambiar la historia de History Channel, que busca dar a conocer a las personas que trabajan en constituir un legado que se inspire en la historia.
Uno de los cinco leones africanos enfermos y desnutridos en cautiverio en un zoológico de Jartum murió este lunes 20 de enero del 2020, según indicó un funcionario, en tanto circulan muchos llamados en las redes sociales sudanesas para intentar salvar a estos grandes felinos.
Ecuador redujo de 23,9% a 23% la desnutrición infantil crónica entre 2014 y 2018, anunció el sábado 28 de diciembre de 2019 la secretaría de Comunicación de la Presidencia.
Una “nueva generación de desigualdades” revela el Informe sobre Desarrollo Humano 2019, que presentó el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), en Quito, este lunes 9 de diciembre del 2019.
Representantes de la Asociación de Municipalidades Ecuatorianas (AME), del Ministerio de Educación y del Programa Mundial de Alimentos se reunieron la mañana de este lunes 2 de diciembre del 2019 para hablar sobre la dotación de alimentos que llegan a los planteles. El encuentro, en el que se presentó el modelo complementario de alimentación escolar, se dio en las instalaciones de AME, en el norte de Quito.
A través de la campaña 'Aquí por tí', el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) hizo un llamado para que el Estado ecuatoriano renueve el compromiso con la niñez del país. El pedido se realizó en el marco de los 30 años de la Convención sobre los Derechos del Niño, que se cumplen este miércoles 20 de noviembre del 2019.
La historia de Wu Huayan, una estudiante universitaria de China, que aunque tiene 24 años, mide apenas 1,35 de estatura y pesa solo 21 kilos, ha causado indignación en el país oriental. La joven limitó su alimentación para invertir el dinero completamente en la salud de su hermano, quien tiene discapacidad intelectual.
El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), en su informe denominado Niños, alimentos y nutrición, presentó cinco metas para promover una alimentación saludable y balanceada en la población infantil. La idea -dijo el organismo- es reducir problemas graves como desnutrición (talla baja), obesidad, sobrepeso y, a futuro, enfermedades como la diabetes.
Por su estatura debería pesar hasta 140 libras. Pero en el último chequeo médico la balanza marcó 251. Carmen -nombre ficticio- comenzó a subir de peso diez años atrás. Desde entonces ha improvisado dietas, algunas tan extremas que incluso le causaron anemia.
A sus casi 2 años, Martín ha enfrentado enfermedades infecciosas y estuvo propenso a sufrir anemia. A su madre, Verónica Granda, le preocupaba que su hijo no tuviera “suficientes defensas”, por lo que aceptó adquirir suplementos vitamínicos para completar los nutrientes que le faltaban.
300 horas de servicio social fue la sentencia que recibieron los padres de una niña que llegó en el 2018 a un centro de salud con un severo cuadro de desnutrición. Los hechos tuvieron lugar en Australia y, según informan medios internacionales, la menor fue sometida a una estricta dieta vegana, pues sus padres también se alimentaban de esta forma.
Col, acelga, diversas variedades de lechuga y otros vegetales se siembran en los huertos familiares de tres comunidades de Guamote. Ellos son parte del proyecto de cultivos sustentables que impulsa el Gobierno Provincial como parte de una estrategia para erradicar la desnutrición infantil en las comunidades de ese cantón de Chimborazo.
El deterioro de la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe provocó el año pasado (2018) que 42,5 millones de personas fueran afectadas por el hambre, un flagelo que golpea con especial fuerza a Venezuela, alertó este lunes 15 de julio del 2019 Naciones Unidas.
El pescado es conocido por la calidad de su proteína y su rico contenido en Omega 3, pero la mayor cantidad de micronutrientes se encuentran en las partes que se desechan, advierte la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que analiza alternativas para rescatarlas.