Tema
desayuno
lunes 16/03/2020
Tom Hanks sorprende a los australianos con un desayuno típico local
El actor estadounidenses Tom Hanks, confinado en Australia tras dar positivo por coronavirus, sorprendió en las redes sociales publicando una foto de una tostada con Vegemite, un producto típico de los desayunos en el país.
martes 18/06/2019
Saltarse el desayuno tiene un componente genético, según un estudio
Un estudio realizado por las universidades de Harvad (Boston, Estados Unidos) y Murcia, entre otros participantes, relaciona seis variantes en genes con saltarse el desayuno, por lo que, por primera vez, se demuestra un componente genético en este hábito.
miércoles 30/01/2019
¿El desayuno es la comida más importante del día?
“Se debe desayunar como rey, almorzar como príncipe y cenar como mendigo”, esa es una frase tradicional que nuestros padres o abuelos nos dijeron más de una vez y refleja la importancia que la primera comida del día tiene en la dieta de las personas, pero ¿en realidad es tan importante para nuestra vida diaria?
miércoles 31/01/2018
La pizza es un desayuno más saludable que la mayoría de cereales
¿Quién no ha comido una porción de pizza fría que sobra de la cena a la mañana siguiente? Algunos, incluso, la ponen unos segundos al microondas, aunque la masa se ablande por completo. Aunque uno pueda sentirse mal en ese momento, es una solución sencilla al despertar con resaca tras una noche de fiesta.
viernes 08/12/2017
Llegó la hora de Super Mario... ¿Cereal?
Durante el último año, Nintendo se ha ocupado de regresar al ojo de los 'gamers' con fuerza. Ya desde octubre de 2016 advirtió que crearía una consola híbrida, y en marzo cumplió con su promesa lanzando la Nintendo Switch
lunes 02/10/2017
Saltarse el desayuno duplica el riesgo de lesiones cardiovasculares
Desayunar bien no solo es importante, sino que tomar un desayuno pobre o saltarse este hábito puede considerarse un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares como lo son el tabaco, el colesterol o el sedentarismo.
sábado 15/07/2017
Glas dice que no está 'desgastado' y seguirá con sus encuentros ciudadanos
Llegó manejando una camioneta blanca y su copiloto fue la asambleísta Marcela Aguiñaga. El vicepresidente de la República, Jorge Glas, visitó este 15 de julio del 2017 el cantón Durán (Guayas), para otro de sus encuentros sabatinos.
martes 11/07/2017
Reina de Cuenca elaboró un recetario de desayunos y refrigerios saludables
Con el fin de ofrecer a las familias opciones saludables y económicas para los desayunos y refrigerios, la Reina de Cuenca Doménica Cobo elaboró un recetario.
lunes 03/04/2017
Los ‘brunches’, alternativa navideña a las cenas
Para quienes no disfrutan comer mucho en las noches durante esta época de fiestas, una alternativa por lo menos para fin de semana son los ‘brunches’.
viernes 24/02/2017
Celebre el Día del Nacho con tres salsas para acompañarlos
Salsa de fuego, pico de gallo y guacamole son tres opciones de salsa para acompañar a los nachos, que se los puede servir como entradas o también como plato fuerte. Los chilaquiles incluyen a las tortillas con salsa, queso y, si se sirve con huevos, funciona como desayuno
lunes 23/01/2017
Los huevos benedictinos tienen su fiesta en Quito
Los huevos benedictinos son un platillo de desayunos y brunch popularizado en los restaurantes estadounidenses. Este estilo de comida requiere de algunos ingredientes como el ‘english muffin’, los huevos pochados, el tocino y la salsa holandesa.
lunes 23/01/2017
Cuatro formas de hacer huevos benedictinos
Los huevos benedictinos tienen un origen incierto. Son un platillo de desayunos y brunch cada vez más populares. Aquí cuatro recetas del restaurante La Bakery.
martes 03/01/2017
Guillermo Lasso arrancó su campaña electoral con un desayuno y un recorrido en Guayaquil
Guillermo Lasso arrancó este martes 3 de enero del 2016 su campaña electoral con entrevistas en diferentes medios de comunicación y con un desayuno en una tradicional dulcería de Guayaquil. Luego, caminó por el barrio Sauces V, en el norte.
lunes 24/10/2016
Pancakes de plátano y avena en pocos minutos
Los alérgicos al gluten, a la lactosa o los veganos tienden a crear recetas que se asemejan en sabor y textura a los platillos populares. En este caso los pancakes son una de las preparaciones con alta cantidad de grasa que invaden los desayunos en restaurantes y en los hogares.
lunes 24/10/2016
Receta de pancakes veganos
Los desayunos nutritivos y deliciosos también están al alcance para los veganos o cualquiera que desee probar nuevos platillos. La receta de pancakes de plátano con avena del chef Byron Revelo, profesor de cocina vegana y vegetariana en la UDLA, es un sencillo acercamiento a las variantes de los pancakes, waffles o al mismo plátano.
lunes 12/09/2016
Desayuno al estilo griego
Una tostada se convierte en un desayuno completo cuando se la hace al estilo griego. Esta receta rescata un platillo tradicional que funciona como desayuno en días de semana pero mantiene la sutileza de sabores para formar parte de un brunch.
sábado 06/08/2016
El desayuno en Quito ha variado desde la colonia
El desayuno es una costumbre que llegó al país como influencia de la cocina europea. Por ello, no existen preparaciones que resulten de una herencia ancestral en la capital. Sin embargo, ciertos productos se han arraigado en la cotidianidad de los quiteños que han evolucionado hasta lo que se consume hoy.
martes 16/02/2016
Quiteños prefieren desayunar cada vez más fuera de casa
La comida más importante del día, el desayuno, se consume afuera de la casa con más frecuencia, sobre todo por parte de los ciudadanos que trabajan o acuden a la zona comercial de Quito.
jueves 19/11/2015
La Unidad Nacional de Almacenamiento ahora se hará cargo de colaciones escolares
El Instituto de Provisión de Alimentos (Pro Alimentos) y la Empresa Pública Unidad Nacional de Almacenamiento (UNA EP) se fusionaron mediante decreto ejecutivo 821, expedido este martes 17 de noviembre del 2015.
viernes 23/10/2015
Alcalde Rodas se reunió con familiares de bomberos caídos en el incendio de Puembo
Un desayuno de trabajo mantuvo hoy, viernes 22 de octubre, el alcalde Mauricio Rodas con los familiares de las tres bomberos fallecidos tras el incendio de Puembo, ocurrido en septiembre.