Existe una zona de Guayaquil que perdió su nombre propio y es conocida por la gastronomía que se ofrece en el lugar.
Primero fueron los médicos, los músicos y los psicólogos. Ahora, son los chefs quienes comparten recetas a través de las redes sociales a los ecuatorianos para hacer llevadera la cuarentena por el covid-19.
Un fogonazo que se expide de un horno vertical y la humareda que sale de ahí con un penetrante olor a carne, es el arome que sale de los locales de comida árabe de Santo Domingo de los Tsáchilas, en el occidente del Ecuador. Estos negocios de comida son la novedad en la ciudad.