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Cocaderos en Esmeraldas se regularizarán

Tito Vélez Loor es productor de cocadas. Comenta que en su fábrica se prepara este producto desde hace cuatro años. Vélez, al igual que 30 productores de este dulce tradicional, participó en el taller de inicio de regularización de actividades, que arranca el proceso para obtener la emisión del Registro Sanitario y la categorización de sus negocios de venta de cocadas.

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