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Hamburguesas con forma de coronavirus para combatir el miedo a la epidemia

Con el objetivo de combatir el miedo y la depresión económica y anímica que está causando la pandemia de covid-19, el cocinero Hoang Tung ha creado en sus restaurantes Pizza Home de Hanói una hamburguesa con forma de coronavirus.

Muere afamado chef por complicaciones del coronavirus

El afamado chef indio Floyd Cardoz, ganador del concurso televisivo Top Chef Masters, falleció este miércoles 25 de marzo del 2020 por complicaciones derivadas del coronavirus, según confirmó su empresa, Hunger Inc. Hospitality, en un comunicado.

26 cocineras entre los 100 candidatos a The Best Chef Awards 2020

The Best Chef ha anunciado este martes 3 de marzo de 2020 a los 100 candidatos para sus premios 2020, entre los que hay 26 mujeres, con lo podría aumentar la presencia femenina en un listado en el que también votan los propios cocineros, que en 2019 encabezó el sueco Bjorn Frantzén y que incluía a nueve cocineras.

Chef francés asesinado a puñaladas en playa costarricense

Un chef francés que vacacionaba en una playa del noroeste de Costa Rica fue asesinado a puñaladas en una aparente riña por un teléfono celular, informó este jueves 23 de enero del 2020 la policía judicial.

Chef español fue asesinado a tiros en la ciudad mexicana de Tijuana

El chef español Felipe Antonio Díaz Zamora, de 43 años, fue asesinado de tres disparos por la espalda en la ciudad de Tijuana (noroeste), en un crimen que puede tener su motivación en cuestiones personales, según informaron fuentes oficiales.

La guía Michelin a juicio en Francia tras quitarle una estrella a un chef

La guía Michelin, la biblia gastronómica francesa, le había quitado una de sus tres estrellas. Pero el famoso chef francés Marc Veyrat no se quedó con los brazos cruzados y decidió llevar el asunto ante la justicia para que la renombrada institución explique su decisión.

En Quito se festejó el día del Chef, Leyendas y Tradiciones Gastronómicas

La noche de este viernes 8 de noviembre del 2019, en el Museo de la Ciudad, se realizó un festejo por el día del chef, organizado por la Asociación Gastronómica de Huecas del Ecuador. El evento tuvo como objetivo potenciar las leyendas culinarias del Ecuador e impulsar el turismo gastronómico.

Anthony Myint, el chef que idea un impuesto contra la crisis climática

¿Estaría dispuesto el cliente de un restaurante a que le carguen un 1% adicional a su cuenta si ello contribuye a combatir la crisis climática? La propuesta es del chef estadounidense Anthony Myint, volcado desde hace más de un lustro en encaminar a sus colegas hacia la huella de carbono cero.

Renato Viola consiguió en ocho meses la visa de EE.UU. gracias a sus pizzas

Estados Unidos concede el visado de trabajo O-1 a quienes poseen "habilidades extraordinarias" en ciertos campos. Las del italiano Renato Viola residen en la pizza y así se lo reconoció el país donde se asentó y desde donde ha extendido sus negocios, además de en Miami (EEUU), en Nápoles (Italia) y Madrid (España).

Jesús Escalera, el mejor chef pastelero de Latinoamérica del 2019, ensaya con los sabores de las frutas ecuatorianas

Jesús Escalera, chef español que fue galardonado como el mejor chef pastelero de América Latina del 2019 según los 50 Best Restaurant LATAM por su propuesta gastronómica en el restaurante La Postrería de Guadalajara, está de visita en el Ecuador desde el 15 al 21 de julio del 2019. Él estudiará los sabores frutales del país para incorporarlos a sus postres.