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Romance y cena con vista a la ciudad

Cenar en la altura y con la ciudad a los pies es una de las opciones para los quiteños en San Valentín. La vista desde el Panecillo, el Itchimbía, San Juan y Rumiloma es asombrosa y varios restaurantes la han aprovechado para crear ambientes íntimos y románticos.

El lujo es el ingrediente principal de la cena de los Oscar

El menú del Governors Ball, la ‘afterparty’ de los Premios Oscar, se dio a conocer hoy (5 de febrero de 2015). El chef a cargo es Wolfgang Puck, quien desde hace 21 años ha diseñado la exclusiva cena de la velada.

Comer sano por Navidad sí es una opción viable

Con la idea de promover el veganismo en el Ecuador, la Asociación Animalista Libera ha organizado periódicamente talleres de cocina en donde prima la importancia de los ingredientes que reemplacen el uso de carnes, lácteos, huevos y cualquier otro producto que provenga de un animal.

El menú del banquete de los Premios Nobel elige el venado y el cangrejo real

El menú de la cena de gala de los Premios Nobel, uno de los pocos secretos a descubrir en una ceremonia marcada por la tradición y su precisión milimétrica, estuvo compuesto este año de una plato de caza, ciervo, y de crema de colifor con cangrejo real.

Fidel Castro merendó con niño que lo admira

Un niño cubano de ocho años de edad coleccionó más de 200 fotografías con la imagen del ex presidente Fidel Castro y finalmente lo visitó junto a “sus padres, abuela y su hermano menor”, narró la prensa cubana.

Ostentosa cena para los invitados a los premios Oscar

La Academia de Hollywood agasajará a los 1 500 invitados del Governors Ball, la fiesta oficial posterior a los Oscar, con una cena que incluirá cerca de 5 000 botellas de champán y vino dentro de una sala decorada con 10 000 flores procedentes de varios países.

Frutas y proteínas, una combinación clave para la noche

Tiene 31 años. Desde los 23 vive solo. Su preocupación por alimentarse de manera saludable le incentivó a involucrarse con la cocina.

Beneficios de una cena saludable

¿Cuantas veces se has preguntado lo importante que es realizar seis comidas al día? Tal vez ha cuestionado estas recomendaciones porque piensa que es imposible realizarlo. La falta de tiempo y organización puede causar que no nos alimentemos correctamente y es por esto que hay días en los que no nos sentimos con suficiente energía. La licenciada Mari Loli Orcera, nutricionista dietista y consultora de bienestar para General Mills, sostiene que para evitar desbalance en el cuerpo mientras se realizan quehaceres diarios es importante ingerir mucho líquido y recargar energía a mitad del camino, cenando. Tus aliados en esos momentos que tienes hambre, pero aún no es hora de almorzar o cenar, lo son las cenas, una recarga de energía muy útil para comenzar o continuar una serie de actividades que requieren de tu cuerpo y tu mente. Las meriendas ayudan a mantener los niveles de glucosa en la sangre y evitan que el cuerpo consuma sus reservas. Además, aceleran el metabolismo, ayudando a evitar

La indecencia de Mera y Pazmiño

Durante la larga y triste noche neoliberal el abuso de poder y la corrupción política eran cosa común. Sin embargo, en medio de aquella podredumbre había un freno para el quilombo total: el sentido de pudor y la vergüenza. La fiesta de un ministro socialcristiano en el Maxim’s de París, el caso Flores y Miel, los gastos de los fondos reservados y la reunión de Febres Cordero con los ministros de la Corte entre otros, fueron escándalos que pasaron factura política a sus protagonistas. Había, entonces, una masa crítica que se indignaba y esa indignación servía de resistencia. Ahí estaba el pudor y la vergüenza.

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