Cada día son más las personas que se alimentan con una dieta basada en plantas. La tendencia –de acuerdo con un artículo publicado por la agencia Reuters- creció tras la pandemia por covid-19.

Las autoridades de Singapur han aprobado la regulación que abre la puerta a la venta de carne cultivada en laboratorio, informa este miércoles 3 de diciembre (noche del martes 2, en Ecuador) la compañía Eat Just, y se convierte en el primer país del mundo en permitir este producto.

Cuando las personas escuchan la palabra proteína, inmediatamente la asocian con la carne de origen animal, sobre todo, con la que proviene de la vaca.

Los principales países productores de alimentos están cada vez más frustrados con el escrutinio de China en productos importados y quieren que detenga revisiones agresivas en búsqueda de coronavirus, que algunos dicen equivalen a una restricción comercial.

Los envases exteriores de tres muestras de carne de vacuno congelada importada de Brasil han dado positivo en coronavirus en un análisis realizado en Wuhan por lo que se ha prohibido su ingreso al mercado, informó este viernes 13 de noviembre del 2020 la Comisión Municipal de Salud de esa ciudad del centro de China.

Un nuevo golpe a la vida marítima y la conservación de especies en peligro de extinción en Ecuador. La Policía de Perú anunció el decomiso de ocho toneladas de carne de tiburones martillo y zorro, que fueron ingresadas a un almacén de revisión aduanera en Zarumilla, ciudad ubicada en Tumbes, el departamento fronterizo que se encuentra a 30 kilómetros de Ecuador. Según las autoridades, los animales provenían de territorio ecuatoriano.

Los menores que se benefician del Plan de Alimentación Escolar (PAE) en Bucaramanga y municipios de Santander, recibieron -durante un año- carne de burro y caballo en sus raciones alimenticias.

La Corporación Nacional de Telecomunicaciones CNT EP, en conjunto con Easynet S.A., identificó, a través de una auditoria, la entrega de siete carnés de discapacidad falsos por parte de funcionarios para acceder a liquidaciones.

Christian Cruz, presidente del Consejo de Participación Ciudadana y Control Social (CPCCS), calificó como una represalia política las denuncias en su contra tras haber obtenido su carné de discapacidad.

Ocho frigoríficos de Argentina suspendieron temporalmente sus exportaciones de carne a China debido a que registraron casos de coronavirus entre sus empleados, señaló el miércoles 15 de julio del 2020 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) argentino.

El asambleísta Fabricio Villamar importó una camioneta, valorada en USD 23 500, con exoneración tributaria gracias al carné de discapacidad, que tramitó en el 2019, por una limitación que dice tener en sus oídos. Pero, abogados que defienden los derechos de niños y adolescentes además lo cuestionan por haber expuesto esa condición en un juicio, como argumento para solicitar una reducción en la pensión alimenticia que le pasa a su hijo. En redes sociales se han publicado documentos del caso, en donde se lee el alegato de su abogada. Y también que supuestamente debe USD 12 000.

El presidente de la República Lenín Moreno dispuso sanciones para el personal involucrado en la emisión de carnés falsos. El anuncio lo hizo este jueves 2 de julio del 2020 mediante su cuenta de Twitter.

El presidente Lenín Moreno anuncia 6 medidas que se aplicará a la importación de vehículos en Ecuador, ante el mal uso del carné para personas con discapacidad.

Paul McCartney cumple este jueves 18 de junio de 2020 78 años y reveló cual es su deseo de cumpleaños: que la gente deje de comer carne y se haga en última instancia vegetariana.

Beneficios nutricionales y medicinales, que no siempre son ciertos, han sido asociados al consumo de animales silvestres, especialmente en los mercados asiáticos. La mayoría de estos especímenes provienen del tráfico de vida silvestre, que está poniendo en peligro a estas especies.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recordó en el contexto de la pandemia de covid-19 que un 70% de los virus son zoonóticos (pasan al hombre a través de animales), por lo que para prevenir nuevas epidemias debería prohibirse la venta de carne de animales salvajes y mejorar la higiene de los mercados.

El escenario en un mercado de China es el mismo de antes que se inicie la pandemia del covid-19. De acuerdo con un corresponsal del Mail on Sunday, perros y gatos están metidos en jaulas oxidadas. Murciélagos y escorpiones se venden como medicina tradicional. Conejos y patos sacrificados están en el piso lleno sangre, suciedad y restos de animales.

Poner un impuesto a la carne por los costos medioambientales de su producción es la propuesta de una coalición de organizaciones holandesas presentada este miércoles 5 de febrero de 2020 en el Parlamento Europeo (PE).

La gran reunión anual de las start-up y los gigantes de la tecnología, el CES de Las Vegas, terminó el viernes 10 de enero del 2020. Y casi 175 000 visitantes pudieron descubrir allí aparatos en desarrollo e innovaciones sorprendentes -o no tanto.

Unos laboratorios en Buenos Aires llevan años trabajando en una alternativa sostenible al consumo cárnico, y ahora lo han conseguido gracias a la técnica de "cultivo", que permite crear carne por multiplicación celular in vitro a partir de una muestra animal.