Los marroquíes son el primer pueblo que comenzó a consumir caracoles en su dieta, según demuestran restos arqueológicos que sitúan esta costumbre tan lejos como 16 000 años atrás.
La acidificación de los océanos prevista por las predicciones sobre el cambio climático afectará la capacidad que tienen los venenosos caracoles marinos conos para cazar a sus presas, según un estudio publicado este lunes 1 de febrero en Australia.
El sexo de los caracoles marinos es afectado por un componente de la pintura antiincrustante utilizada en los barcos, según un informe de la Universidad Nacional de Colombia divulgado este martes 8 de marzo de 2016.
El caviar de caracol está conquistando las mesas más refinadas de Europa, con ese recóndito sabor de hierbas y hongos que evoca el otoño.