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Las alpacas benefician a seis comunidades

Las alpacas se convirtieron en el tesoro de ocho asociaciones, ubicadas en seis comunidades de Cotopaxi. Estos animales, traídos desde Perú en el 2013, se multiplicaron y ahora son parte de la Red Alpaquera de la provincia.

Turismo inspirado en los camélidos se promueve en Chimborazo

Las rutas turísticas inspiradas en los camélidos andinos ahora tienen más fuerza en Chimborazo. Este año, más comunidades que ya se dedicaban a la crianza de alpacas y llamas abrieron sus puertas al turismo agroecológico.

Carne de llama en la gastronomía gourmet en Riobamba

Cinco especialistas de la Asociación de Chefs del Ecuador demostraron cómo incluir la carne de llama como ingrediente principal en la alta cocina de Ecuador. El evento denominado ‘Gastronomía Camélidos 2014’ se cumplió desde las 10:00 de hoy, jueves 13 de marzo del 2014, en el hall de piedra del Gobierno Provincial de Chimborazo, ubicado en el centro de Riobamba, en los Andes del Ecuador.

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