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camarón

Los mariscos son fuente de grasas y proteína de calidad

Son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, indispensables para una buena salud mental. Su pro­teína es de alto valor biológico.

Un trimestre de caída para los envíos de banano, camarón, atún y madera

Las exportaciones de productos primarios como banano, camarón, atún y madera tuvieron un desempeño negativo durante el primer trimestre de este 2021.

Comerciantes reportan incremento en el precio de mariscos

El precio del camarón, calamar y otros mariscos se ha incrementado en estos días y podría subir aún más, advierten los comerciantes.

Pekín levanta suspensión a camaronera ecuatoriana tras diálogo diplomático

Las autoridades chinas han levantado la suspensión a la llegada a ese mercado de camarón exportado por una empresa ecuatoriana, tras una negociación diplomática bilateral para resolver aspectos de bioseguridad del producto, informó este sábado 27 de marzo de 2021 el Ministerio de Relaciones Exteriores en Quito.

Ecuador tuvo récord de exportaciones no petroleras en 2020 pese a la pandemia

Ecuador registró en 2020 un récord "histórico" de exportaciones no petroleras de casi unos USD 15 000 millones, pese a la circunstancias de la pandemia, informó este viernes 12 de marzo del 2021 el titular de Comercio Exterior, Iván Ontaneda, en un encuentro con inversores estadounidenses.

Camarón ecuatoriano será pionero en trazabilidad ‘blockchain’ a escala mundial

Ecuador será el primer país en proporcionar de manera rápida información a los consumidores sobre cosecha, procesamiento y empaque de camarón gracias a la incorporación de tecnología blockchain. La herramienta permite garantizar la completa trazabilidad de la producción del crustáceo, explicó el Ministro de Producción, Iván Ontaneda. El sistema es parte de la iniciativa de la Asociación de Camarón Sostenible (SSP, por sus siglas en inglés).

China vuelve a sancionar a camaronera ecuatoriana; Gobierno dice que se trabaja para solventar el problema

China volvió a sancionar a una empresa camaronera de Ecuador por la presencia de trazas de covid-19 en los empaques del producto, confirmó el presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, José Antonio Camposano.

Producción de larvas de camarón cae

El bajo desempeño del sector camaronero golpea a los laboratorios de larvas. La demanda nacional de estos pequeños animales bajó, al menos, en un 40% desde mayo. Las camaroneras pasaron de adquirir 8 000 millones de larvas en ese mes a 4 800 millones en septiembre de 2020.

Las exportaciones de camarón cerraron hasta agosto del 2020 con ingresos de USD 2 410 millones

El volumen de exportaciones de camarón ecuatoriano creció un 6% hasta agosto del 2020.

Las ventas del camarón de Ecuador caen ante la crisis de la pandemia

Los productores y exportadores de camarón de Ecuador registran una caída en las ventas, que se ha ido agudizando por la crisis del covid-19 y las restricciones impuestas por China.