Hoy -1 de octubre- se celebra el Día Internacional de Café, un producto indispensable en la dieta de miles de personas alrededor del mundo. Unas lo prefieren bien cargado, mientras que otras lo mezclan con leche o con chocolate. ¡Una verdadera delicia!
Las bebidas energéticas, que se han hecho muy populares especialmente entre los jóvenes, representan graves peligros para la salud, advirtió este miércoles 29 de mayo del 2019 la Asociación Cardíaca Estadounidense.
Mientras que una taza de café contiene unos 100 miligramos de cafeína, una bebida energizante estándar puede contener unos 80 miligramos de esta substancia, aunque también existen algunas que acumulan hasta 200 miligramos.
Cuanto más cansancio siente una persona, más difícil le es hacer ejercicio. Es por eso que existe un grupo de entrenadores de atletas de élite que sostiene desde hace tiempo que una inyección de cafeína antes de una sesión de entrenamiento puede mejorar el rendimiento.
La cafeína ayuda a los ratones obesos a adelgazar gracias a que les reduce el apetito y les incrementa el gasto de energía, según un estudio publicado hoy (27 de junio de 2017) en la revista británica Nature.
Un café con leche, un refresco con cafeína y una bebida energizante en un plazo de dos horas mataron a un adolescente en Carolina del Sur y desataron advertencias locales sobre los riesgos de la sobredosis de cafeína.
Una nueva investigación sugiere que dormir más o, en su defecto, tomar componentes que promuevan la vigilia como la cafeína, alivian el dolor crónico con mejores resultados que analgésicos como el ibuprofeno y la morfina, según publicó este 8 de mayo del 2017 la revista científica Nature.
Un tribunal británico condenó hoy (25 de enero de 2017) a la Universidad de Northumbria (Reino Unido) a pagar 400 000 libras (USD 499 000) por haber puesto en peligro la vida de dos estudiantes que recibieron por error, durante un experimento, una dosis de cafeína equivalente a 300 cafés.
En Internet se ha hecho frecuente la venta de cafeína pura; sin embargo, una cucharada de este producto puede generar una sobredosis mortal. Ahora, en EE.UU. un grupo de defensores del consumidor y dos senadores debaten la prohibición de su venta.
¿Puede el café ayudarnos a perder peso y mejorar nuestro coeficiente intelectual? Una nueva dieta a base de este grano está ganando cada vez más adeptos en Estados Unidos por sus supuestos beneficios, aunque despierta dudas de los médicos.
La cafeína resulta igual de adictiva para las abejas que para los seres humanos, reveló hoy 15 de octubre de 2015 un estudio publicado en la revista especializada Current Biology.
El consumo de más de 400 miligramos de cafeína por día, el equivalente a cuatro cafés exprés o a una mezcla de café, gaseosas o bebidas energizantes, puede ser nocivo para la salud, en especial para las mujeres embarazadas y los menores de 18 años, estimó este miércoles, 27 de mayo de 2015, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
'Intoxicación por cafeína' se volvió un término oficial en la comunidad médica cuando el "Manual de diagnóstico y estadístico de desórdenes mentales", conocido como DSM-5, lo agregó el año pasado.
El consumo diario de café, la bebida caliente más consumida en el mundo occidental, no tiene efectos adversos en la salud pese a la creencia popular de los daños que genera la cafeína en el organismo, dijeron hoy especialistas que participan en Colombia en un foro internacional sobre el grano.
De acuerdo a un estudio de la Universidad de Bonn y Lille (Francia) la cafeína no solo ayudaría en la concentración y a mantenerse despierto, sino que también a largo plazo contra el Alzheimer.
Hacer un alto para tomar un café en la oficina disminuye niveles de estrés entre el personal lo que favorece su salud mental.
¿Tiene cambios de humor? Puede ser que los alimentos que está ingiriendo sean los culpables. Según la página Beliefnet, algunos estudios han demostrado que los cambios de humor están relacionados a la alimentación.
Muchos hemos recurrido a la ayuda de la cafeína para poder estudiar y prestar atención.
A la lista de bebidas, barras de proteínas y suplementos vitamínicos, se suma ahora el lanzamiento de unas papitas fritas energizantes, recubiertas de cafeína y taurina. Un snack que según informaron los productores, está destinado a los jóvenes.
La ingestión de más café con cafeína podría disminuir el riesgo de desarrollar la forma más común de cáncer de piel, según un estudio que publica hoy Cancer Research. El artículo en la revista de la Asociación Estadounidense de Investigación del Cáncer no indica quién financió el estudio acerca de la supuesta vinculación entre la cafeína y el carcinoma de células basales, o basalioma. "Nuestros datos indican que cuanto más café cafeinado se consuma menor es el riesgo de que se desarrolle el basalioma", indicó Jiali Han, del Hospital Brigham y de Mujeres, la Escuela de Medicina de Harvard en Boston, y la Escuela Harvard de Salud Pública. Pero Han advirtió que él no recomienda el aumento del consumo de café apoyándose tan solo en los resultados de este estudio. "Lo cierto es que nuestros resultados añaden el basalioma a una lista de condiciones para las cuales el riesgo disminuye con un aumento del consumo de café", agregó. "La lista incluye condiciones con consecuencias negativas graves