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Ana Albuja cuida el legado de la chicha del Yamor

El cantón Otavalo realiza su tradicional Fiesta del Yamor en septiembre. Por la pandemia, se prepararon 18 actividades.

Bebidas vegetales ganan popularidad

Con la llegada del covid-19, inmediatamente los alimentos naturales se apoderaron de las despensas del mundo. En esta temporada, se han popularizado las bebidas hechas con frutos secos y con algunos cereales y semillas.

El coronavirus obliga a la bebida tradicional de Fiyi a adaptarse a los nuevos tiempos

La tradicional bebida de Fiyi, otrora exclusiva de los hombres y consumida en ceremonias rituales por lugareños y jefes, está atrayendo a un nuevo mercado: las restricciones por el coronavirus están empujando a las mujeres a probar este brebaje con propiedades relajantes.

Mueren tres presos en México por beber gel antibacterial entregado para prevenir el covid-19

Tres presos murieron tras ingerir el gel antibacterial que les fue entregado para prevenir contagios de covid-19 en una cárcel del estado mexicano de Puebla (centro), informó este miércoles 1 de julio del 2020 la secretaría de Seguridad local.

Beber té frecuentemente, secreto para una vida más longeva y saludable

Beber té al menos tres veces por semana ha sido asociado con una vida más longeva y saludable, según un estudio publicado este jueves 9 de enero del 2020 por la Sociedad Europea de Cardiología.

20 recetas de colada morada que guardan los secretos familiares

En el evento ‘Coladas Moradas 2019. La celebración de la muerte como continuación de la vida’ que se realizó la noche de este martes 29 de octubre del 2019 en el Convento de San Diego, se premiaron a las mejores historias que envuelven la preparación de coladas moradas y guaguas de pan de 20 establecimientos de Quito.

La caipiriña es declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de Río de Janeiro

La caipiriña, la más brasileña de las bebidas y el cóctel más representativo de Brasil en el mundo, fue declarada este jueves 24 de octubre del 2019 como Patrimonio Cultural, Histórico e Inmaterial del estado de Río de Janeiro, en Brasil.

Todo listo para la Expo Colada Morada y Guaguas de Pan 2019

El martes 29 de octubre del 2019, en la Plaza Carlos Andrade Marín, ubicada junto a la parada del trole Plaza Chica, se desarrollará la Expo Colada Morada y Guaguas de Pan 2019. Fernando Pareja, coordinador Distrital del Comercio, comenta que la tradición de celebrar esta feria se mantiene durante cuatro años.

Crean una bebida modificada genéticamente para combatir la resaca

Bajo el lema 'Bebe como si hubiese mañana', un laboratorio de San Francisco asegura haber hallado el remedio definitivo para la resaca: un probiótico modificado genéticamente que se toma antes de la ingesta de alcohol para prevenir los molestos dolores de cabeza y malestar del día siguiente.

El ‘tandoori chai’ se impone como un té diferente en Pakistán

En Islamabad, una multitud de clientes se aglomera cada tarde en el puesto de calle de Sanaulá para degustar su tandoori chai, un té con leche diferente, servido en tazas de arcilla calentadas en un horno tradicional.