Tema

arroz

Asambleísta de Guayas propuso a Lenín Moreno plan para ayudar al sector arrocero

La problemática del arroz generó una nueva reacción en el Legislativo. El asambleísta guayasense y presidente de la Comisión de Participación Ciudadana, Héctor Yépez, pidió al presidente Lenín Moreno acoger una propuesta para que todas las instituciones del Estado compren únicamente la gramínea almacenada en la Unidad Nacional de Almacenamiento (UNA).

Mercado saturado y contrabando afectan el precio del arroz

Los productores de arroz reclaman por los bajos precios. El martes, 10 de octubre del 2o17, bloquearon las principales carreteras de cantones arroceros de la provincia del Guayas con el fin de llamar la atención de las autoridades.

Arroceros cierran vías en reclamo del precio oficial

Los productores arroceros reclaman en dos frentes que se cumpla el precio oficial de la saca de arroz: en las vías y en reuniones. Algunas vías del Guayas como Durán-Yaguachi, Daule-Santa Lucía, Samborondón, Puerto-Inca Naranjal permanecen bloqueadas al tránsito hasta casi el mediodía de este martes 10 de octubre del 2017.

Retoman el cultivo de arroz cerca de Fukushima para analizar si es seguro

Agricultores de la prefectura nipona de Fukushima han vuelto a plantar arroz cerca de la accidentada planta nuclear tras completarse las tareas de descontaminación de la zona, con el objetivo de analizar si el consumo de este producto sería seguro.

Arroceros cerraron vía Yaguachi-Guayaquil cinco horas para exigir respeto a precio oficial del arroz

Por más de cinco horas agricultores arroceros cerraron la vía Yaguachi-Guayaquil la mañana de este 16 de mayo del 2017. La acción generó tráfico en la ruta, una de las más transitadas de Guayas.

Cultivos de arroz, afectados por inundaciones en Daule

A contrarreloj los agricultores buscan encontrar una solución para los cultivos de arroz que se han visto afectados por las fuertes lluvias invernales en Daule (Guayas). Video: EL COMERCIO TV.

¿Qué debes conocer al catar sake?

¿El sake es vino o cerveza? Esta fue una de las interrogantes con las que Sam Toma, experto en sake, abrió su conferencia sobre la cata de sake en Quito. El encuentro, organizado por la embajada de Japón, impulsa la difusión de los conocimientos sobre esta bebida milenaria y por ende de la cultura de Japón.

WorldChefs declara 'Patrimonio Inmaterial' a la cocina cubana

La gastronomía de Cuba fue declarada "Patrimonio Inmaterial" del orbe por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs), que anunció hoy en La Habana el reconocimiento a la cocina de la isla por sus "profundas raíces nacionales" y el "toque de distinción único en su sabor".

El licor de arroz, insignia de Asia

Entre los licores asiáticos, el más reconocido es el sake. Su acercamiento al mundo occidental ha sido más fuerte que otros licores que tienen similares características a este licor japonés. La base de esta bebida es el arroz, ingrediente que a través de cocciones y destilados se fermenta y procesa para obtener alcohol.

8 900 hectáreas de cultivos están afectadas en la Costa

Los cultivos de arroz, maíz, banano y cacao en siete provincias tienen problemas por las lluvias de este invierno. Los deslizamientos de tierra y las inundaciones que han provocado las fuertes precipitaciones afectaron la producción, sobre todo de Manabí, Guayas, Los Ríos, El Oro, Santa Elena y Esmeraldas. En la Sierra, en Loja, han sido afectadas cinco hectáreas.

Suplementos digitales